玉米肽的功效.docx

玉米肽的功效
玉米肽的功效
玉米肽的功效
玉米精髓——玉米肽
什么是“玉米肽”
玉米肽
玉米肽是从天然食品玉米中提取的玉米蛋白，经过酶降解及特定小肽分别技术而获取的小分子多肽物质。泛应用于肝昏倒、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗。玉米肽中高支链氨基酸含量在此方面可能拥有很高的应用远景。
4、加强免疫及加强运动能力产品：玉米肽氨基酸的构成中谷氨酰胺含量很高，谷
氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸，又是合成核酸的氮源，与组织生长、修复亲密有关，虽系非必要氨基酸，但在提升机体免疫力、保持肠道黏膜正常构造和机能，提升机体适应外界有害刺激的能力都拥有重要价值。如将其制成谷氨酰胺二肽，能够开发出拥有改良免疫功能和加强运动能力等高附带值的营养剂。
5、运动员食品：玉米肽富含疏水性氨基酸，又成疏水性肽，摄入后能促使高血糖
素的分泌，保持高运动量者的能量需要，有利运动成绩提升。
6、降血脂食品：疏水性肽拥有降低胆固醇、促使体内胆固醇代谢，增加粪甾醇的
排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。
7、加强蛋白饮料：日本等国应用玉米肽开发出加强蛋白质或抗疲惫饮料，因为玉
米肽有较高含量的谷氨酸，还可制成健脑饮料。
玉米肽的功效
玉米肽的功效
玉米肽的功效
玉米肽可克制血管紧张素变换酶的活性，作为一种血管紧张素的竞争性克制剂，
减少血管紧张读，产生降压作用。高血压患者口服 24 小时后可使血压降落。也可预防
高血压的发生，对正常人起保健作用。 玉米肽能克制胃对酒精的汲取，增加体内乙醇
脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促使酒精在体内的代谢和排出。 玉米肽的氨基酸构成
中，支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸） 含量很高。有报导，肝昏倒、肝性脑病
患者血中支链氨基酸含量降落，输入高含量支链氨基酸可使病情获取缓解，高支链输
液宽泛应用于肝昏倒、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗。 玉米肽氨基酸的构成中
谷氨酰胺含量很高，谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸，又是合成核酸的氮源，与组织生长、修复亲密有关，虽系非必要氨基酸，但在提升机体免疫力、保持肠道黏膜正常
构造和机能，提升机体适应外界有害刺激的能力都拥有重要价值。 疏水性肽拥有降低
胆固醇、促使体内胆固醇代谢，增加粪甾醇的排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。
编写本段 糙米中的黄金──抽芽糙米胚芽粉
玉米肽糙米胚芽片另一主要成分——抽芽糙米胚芽粉，注意是抽芽糙米胚芽粉，
不是糙米胚芽粉，抽芽糙米胚芽与糙米对比，其生理活性成分的种类更多，含量更丰
富，营养价值更高。您对它还不是很认识？没关系！跟我来 ! 第一，我们先认识一下
什么叫抽芽糙米胚芽。抽芽糙米胚芽系指糙米经过抽芽至适合芽长的芽体，主要由幼芽和带皮层的胚乳两部分构成。抽芽糙米胚芽粉是由糙米在必定温度下经浸泡、抽芽、钝化、生物办理、清洗、低温干燥等工序而加工制成的。
那么，抽芽糙米胚芽粉有什么优势？一是只管糙米拥有很高的营养价值，可是它
难烧饭、口味差、难消化。抽芽糙米胚芽不单改良口味，且必要成分红游离态，进而易被人体所消化汲取。二是抽芽糙米胚