食用橄榄油有哪些作用-食用橄榄油的各种用途.docx

食用橄榄油有哪些作用 食用橄榄油的各种用途
虽说橄榄油与其他植物油相比价格偏贵，但让人爱不释手的理由却很多。食用橄榄油的作用数不胜数，下面学识网网要分享给你的是食用橄榄油的作用，希望对你有所帮助。



食用橄榄油有哪些作用 食用橄榄油的各种用途
虽说橄榄油与其他植物油相比价格偏贵，但让人爱不释手的理由却很多。食用橄榄油的作用数不胜数，下面学识网网要分享给你的是食用橄榄油的作用，希望对你有所帮助。
食用橄榄油的作用
橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需，但人体不能自身合成，食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的;同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收。 研究表明，橄榄油如能长期食用，具有非常好的营养保健作用：
1、能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。
2、能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸，防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病，提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌，预防胆结石，减少胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用，早晨空腹服用两汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。
3、能够防止大脑衰老，预防早老性痴呆。有助于增强人体对矿物质，如磷、锌、钙等的吸收，减少类风湿关节炎的发生。
4、能够对一些类型的恶性肿瘤如前列腺癌、乳腺癌、肠癌、鳞状细胞和食道癌有抑制作用。
5、能够保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。 对于肥胖者来说，经常食用橄榄油比少吃脂肪更能控制体重。
食用橄榄油护发方法
1、洗头前：在头发没洗之前，先把油均匀抹至全部头发上，再在头皮上按摩几分钟(视自己情况而定)，至少半小时后再按一般程序洗头。用于头发上的油可加适合自己发质的精油，如迷迭香、薰衣草、广藿香、依兰等，浓度不超过3%，不加也可。洗后可不用护发素，发丝也会顺滑。


2、洗头后当护发素用：先按一般程序洗净头发，不用护发素，将头发拧至半干，再将准备的油抹在头发上按摩十分钟左右(看你的耐心和手劲)，有条件的可加热，然后再洗一次，喜欢用护发素的可再用一次，通常不用都行。
3、洗头后作润丝用：先按一般程序洗净头发，不用护发素，挤掉一些水，在一盆清水里加1ML左右配好的油，将洗净的头发在水里浸泡几分钟再将水拧干，不欠意头发腻的感觉的人不用再清洗，将头发吹干或自然干。
食用橄榄油的用途
1、用途：滋润皮肤
用法：敷脸，先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后，