茶业展览会策划书.docx

茶业展览会策划书
20160404076 刘鑫蕊 文本二班
前言
英国的中国科技史专家李约瑟曾说：“茶是中国继火药、造纸、印刷、指南针四大创造之后，对人类的第五个贡献。”茶叶源起于中国，是我国重要的农产品之一，也是我国传统得品茶是一种享受，而文化程度低的有可能就不这么认为，觉得这一消费是一种铺张。
风俗习惯：不同国家对茶叶也有不同偏爱，要入乡随俗，依据不同国家对茶叶的偏好出口相应的茶叶。
微观来说
目标客户分析：随着训练水平及经济水平的提升，很多人会选择健康的生活方式，饮茶会成为更多人的选择。同时随着农村经济生活水平的改善，也会有越来越多的人选择喝好茶
竞争对手分析：目前市场上的饮品种类格外的多元化，不管是碳酸饮料，还是牛奶饮品，还有一些花茶饮品， 所以饮品市场的竞争很大。此外还存在一些假冒伪劣的贵重茶叶，这对茶叶的市场存在着很大的威逼
社会公众分析：由于饮品市场选择的多元化，像花茶饮品、牛奶饮品、碳酸饮料、果汁等等，现在成为很多各色人群钟爱的选择，有些爱喝茶的人，为了省去泡茶的步骤，就会直接买花茶饮品，这对茶叶市场有很大的威逼。
办展机构内部环境分析：此次的主办方是江苏省农林厅，政府的号召力大， 承办方是江苏省茶叶协会，可以吸引各地企业的参展
机会/威逼分析1．机会分析
茶叶的国外需求空间巨大 茶叶早已成为世界上消费者人数最多的饮
料，茶叶作为一种自然健康饮料的很多优点越来越受人们的重视。茶叶在世界饮料市场的竞争中日好处于优越地位。中国茶和中国茶文化日益为全球消费者所生疏和接受，中国茶“走出去”有宽敞的前景。
茶叶的国内需求空间巨大 江苏省茶叶种类多，有绿茶，白茶等，全国十大名茶中有两大产自江苏，改革开放以来，茶产业得到较快进展。中国人口众多，茶叶市场无疑是一个巨大的市场。

我国地域广袤，茶叶种类多，行业企业多，所以茶叶市场竞争很大
由于历史、地理、文化差异，各地区人们的饮茶习惯和文化存在差异，茶叶的推广和茶文化的传播存在阻力
优势/
市场优势 江苏省位于全国经济活力最强、进展最快速的长江三角洲地区。长江三角洲是中普遍较高，且都以茶为主要非加工饮料，对优质茶叶的需求量格外大。江苏省交通运输业比较发达， 港口码头众多，市场辐射范围较广、运输贸易成本比其他省低得多，具有明显的区域优势。
区域生态优势 江苏省地处亚热带季风气候区，气温温存，雨量充分， 阳光充分，土壤以微酸性黄土壤、棕土壤为主，温光水土条件适合茶树的生长。优质茶叶与环境有亲密关系，良好的区域生态环境为江苏茶叶供应了重要条件。南京地区本身就有优质的雨花茶，吸引很多人前来
此次会展由江苏省农林厅来主办，政府号召力强，也曾举办过类似的展览， 组织管理力量强，成功率比较大。

专业参观群体的局限 现在市场上饮品种类比较多，比如有咖啡、果汁、碳酸饮料等等，而年轻人的市场中喝茶的比较少，多存在于中老年人中，这一块市场的潜力还有待开发，所以此次参展观众估量年轻的客户群会很少。
行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的状况，严峻影响了行业形象和消费者的消费需求很多人怕花钱买到假茶叶，所以就干脆不喝，对这一块失去了
信念。
执行方案分析
本次茶叶展览会定在 2020