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1 喵星人咖啡店喵星人咖啡店 Koneko 几乎没遇到多少挫折, 就顺利在纽约下东区开业了。 10月 29 日(恰逢国际猫节)那天,洗碗工不小心没关水龙头,让咖啡店 Koneko 泡了水。第二天,还有一位顾客发现,厕所门没法上锁,不过对于这场尴尬,她表现得非常宽宏大量。 25 岁的本杰明? 卡尔布( Benjamin Kalb ) 是这家店的老板, 他渐渐发现,喵星人主题的咖啡店只需要有这份初衷,就能运行下去。在日本,许多房东不允许租客养猫,喵星人咖啡店因此异常火爆。客人既可以在那与猫亲密接触, 还能吃到不错的美食。然而在纽约, 这门生意可不太好做,因为健康部门有规定,动物与食物准备不能混在一起。位于克林顿大街的这家咖啡店曾经是一家名为 Bang Bang 的纹身店, 经由设计公司 CO-Office 的一番精心改造后, 店堂现在分成烹饪区和猫咪区两部分。从技术层面讲,去年 12 月在赫斯特大街开业的 Meow Parlou r 是该市第一家猫咪咖啡厅, 但那里只有猫, 如果要吃甜点, 得从街角的 Meow Parlour Patisserie 端过来才行。 53 岁的杰基? 路德( Jackie Luther )曾是 CBGB 酒吧的调酒师,过去十年间一直从事兽医工作, 她表示:“这是我做过最好的工作。”卡尔布认为, 这一背景让她成为最完美不过的喵星人导师。咖啡馆现有 3 位导师专门照顾 14 只猫咪,还接受预约,招待前来取经的客人,路德便是导师之 2 一。访问猫舍收费为每小时 15 美元,通常都需要预约。 Koneko 的所有猫咪都是领养来的,卡尔布是纽约猫咪领养组织 Anjellicle Cats Rescu e 的合作伙伴, 该组织专门解救纽约动物保护中心“处于危险”清单上的猫咪。路德身着黑色 T恤, 她有一处十字架纹身。 27 岁的图形设计师艾莉森? 西山( Alison Nishiyama )也从业于宠物行业,同时还是美国防止虐待动物协会( ASPCA )的志愿者,她戴着猫咪形状的耳环和配饰。第三位导师是 24 岁的瑜伽教练安妮? 保利尼( Anne Paolini ) ,外交政策专业毕业的她计划在 Koneko 开设流瑜伽和猫咪冥想课程。这些意味着什么呢? “谁也不知道。” Koneko 的创意总监、 55 岁的乔? 克伦普( Joe Crump ) 说,他也是卡尔布的合伙人。保利尼后来解释道,她心目中的猫咪冥想是指让人类在猫咪中间冥想,而不是让猫在人类中间冥想。 Koneko 装修优雅简洁。堂内铺着水泥地板, 设有展厅灯光, 还有精挑细选的艺术品,其中包括 1955 年已逝艺术家耶拉( Ylla )拍摄的绝美黑白猫咪照。猫咪区―有两间起居室和一处户外空间,也称“喵露台”,墙体绘有街头艺术家蒂姆? 戴亚特( Tim Diet )的动物壁画―被一堵玻璃墙和换衣间隔离开来,与餐厅相独立。二楼猫舍的外墙悬浮在红色的橡木架子上, 楼下是黑色的积木式帆布家具, 与黑白地板砖遥相呼应。这里还有毛毡猫窝、 Flor 公司生产的圆形地垫、还有迷你日式床垫。相比老套的猫爬架, 3 这里的设计显然已经登峰造极。克伦普同时也在数字广告公司 Razorfish 担任总监,他表示:“我们这里的陈列品没多少是 Petco (美国最大的宠物零售商店)的,有许多东西是