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酒店实习报告:客房部实习总结.docx


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酒店实习报告:客房部实习总结
酒店实习报告范文:客房部实习总结
实习总结报告
树叶繁茂,草长莺飞的夏季,刚从泰国完成学习和实习归来的我们,又开头劳碌查找新的实习单位,投入新的一轮战斗中。
在泰国我曾经在River View
记得实习期间,有几个早上狂风暴雨,我们都得5点多起床赶去公车站。由于雨下得猛烈,穿布鞋确定会被淋湿,我们各自预备好一双拖鞋到酒店宿舍去换,有时候裤脚免不了潮湿,穿着湿漉漉的裤子感觉很不舒适,但也得挨着。入住率高的时候往往工作量也多,有时候到下班时间还得去帮助布置会议厅,搬移桌椅摆放杯子,下班时间过了还得忙着。由于太劳累加之早上又起得早,我们搭公车在车上吃完早餐后就闭目养神,回来的时候又困又累,不知不觉就睡了,有次开车的阿姨开到民大停下,车上只剩我一个人在熟睡,阿姨连叫数声我才模糊醒来,我们这些几乎没有一个不在公车上睡觉过的。
二、酒店实习的收获与欢乐
曾有同学问过我为何回来之后又选择在酒店实习,他们说酒店工作脏累。或许是由于我开头喜爱上酒店效劳这一块,我觉得有时候付出是一种欢乐。当我为客人拿上针线包后,两个小孩稚气地接过说感谢姐姐,年轻的妈妈微笑着给他们钉上掉落的纽扣,我的内心仿佛吹过春天的和风,暖和满意。效劳是酒店的产品,效劳员的微笑对于酒店来说极为重要,由于欢乐是可以被传染的。在酒店调查问卷中,客人对效劳员效劳态度的满足度,都会留意到效劳员是否微笑效劳。在收获欢乐的同时,我学到好多学问
1、注意自己的外在形象以及内在美 外在形象包括自己的发型服饰,虽然我们强调说“美在内心,心灵美才是真的美”但是不得不成认看一个人首先看到的是他的外表。我们可以从外表来推断一个人的职业,甚至他们的生活习惯。


作为效劳员,洁净干净落落大方,客人才会觉得她工作起来仔细一丝不苟。内在美是一个人的修养,可以通过语言行为表现出来。
2、对工作仔细负责的态度,细心坚忍, 每天上岗前,我们领班陆艳金都会教授一些学问,比方向客人问好,答复客人问题,全体效劳员和领班一起背诵效劳口号“文明上岗,礼貌待客;行之以理,动之以情;来宾至上,效劳第一”,精炼简短的口号,概括了作为一个效劳员最根本的行为准则。工作时还要细心周到,对待客人提问要有急躁,要有忍的风度,有时候,客人可能由于某种缘由心情不佳而迁怒于效劳员,此时要理智和气的安抚客人,让客人自行意识到自己的冲动从而有所收敛,有时候还会感谢效劳员的大度,时刻牢记“忍一时风平浪静,退一步海阔天空”。
3、处理好人际关系 效劳是一项有偿回报的工作,在效劳过程中,你做得好了会得到别人的确定,得到别人的敬重。作为效劳员,处理好人际关系是一个大课题。
(1)处理好与上级领导的关系。乐观相应协作领导工作,听从领导安排,做好本职工作。领导的工作是为了酒店的经营利益,而作为一名酒店的效劳员,也要以酒店大局利益为重。领导也有犯错的时候,究竟“金无足赤,人无完人”,有时候可能给自己员工施加压力过重,这时想一个好的酒店需要一个好的,可以向领导提点看法意见,不行意气用事,一意孤行,这样做只会造成彼此关系僵硬化。

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  • 上传人PIKAQIU
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  • 时间2022-07-05