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酒店培训心得体会

　　服务员培训心得体会二十多天的培训就要结束了,回眸过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我毕生中受益非浅的东西，做人的道理，社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训，我结识到作为酒店服务酒店培训心得体会

　　服务员培训心得体会二十多天的培训就要结束了,回眸过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我毕生中受益非浅的东西，做人的道理，社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训，我结识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然核心，但还需要具有良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞忽然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，由于其中涉及到“能和不能”的技术性问题。因此，我觉得作为酒店服务员至少要具有如下几方面的服务能力。一、语言能力语言是服务员和客人建立良好关系、留下深刻印象的核心工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神修养、气质底蕴、态度性格。客人可以感受到的最核心的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时，要注意语调的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候所有要心平气和，礼貌有加。那些表达尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语调，如“您、请、抱歉、如果、可以”等等。此外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同样的场合和客人不同样身份等具体状况进行合适得体的表达。人们在谈论时，常常忽视了语言的此外一种核心构成部分———身体语言。根据有关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着很核心的作用。服务员在运用语言表达时，应当合适地使用身体语言，如运用合适的手势、动作，和口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。二、交际能力酒店是一种人际交往大量集中发生的场合，每一种服务员每天所有会和同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而和客人产生多样的互动关系，妥善地解决好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和公司品牌的宣传、传播起到不可估计的作用。良好的交
　　酒店服务员培训心得体会
　　通过这次培训，我结识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然核心，但还需要具有良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞忽然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，由于其中涉及到“能和不能”的技术性问题。因此，我觉得作为酒店服务员至少要具有如下几方面的服务能力.
　　一、语言能力
　　语言是服务员和客人建立良好关系、留下深刻印象的核心工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神修养、气质底蕴、态度性格。客人可以感受到的最核心的两个方面就是服务员的言和行。
　　服务员在表达时，要注意语调的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候所有要心平气和，礼貌有加。那些表达尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语调，如“您、请、抱歉、如果、可以”等等。此外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同样的场合和客人不同样身份等具体状况进行合适得体的表达。
　　人们在谈论时，常常忽视了语言的此外一种核心构成部分———身体语言。根据有关学者的研究，身