中秋节餐饮营销方案.docx

中秋节餐饮营销(y1ngxido)方案
家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义(y1yi)的日子，这个时候餐厅的营销活动就开始啦！
活动主题：中秋(Zhongqiu)同欢喜，好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅做促销的大中秋节餐饮营销(y1ngxido)方案
家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义(y1yi)的日子，这个时候餐厅的营销活动就开始啦！
活动主题：中秋(Zhongqiu)同欢喜，好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好时机，此次活动
一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印
象。
二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：针对高中低不同的人群进展不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日一一9月22日
五、活动形式：打折；赠送；抽奖
六、活动详细内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间(qijidn),凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以得到快照一
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七、活动(huodong)广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进展宣传
3、并进展传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备
活动主题：中秋套餐大展销
一、活动时间：9月15日一9月22日
二、目的：
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者团圆享受不同的气氛。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
活动方式：
推出各种中秋套餐，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。可以按不同套餐划分陈列区域，如家庭套餐、情侣套餐，朋友聚会套餐等。
推出中秋礼品组合套餐：把菜品(cdipin)套餐类跟月饼组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元?.
现场制作月饼：前年(qidnnidn)的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影，为了让顾客去除这种，现场制作月饼是一