冰冻食品外包运行方案.docx

低温食品物流外包运行业务流程
为有效控制低温食品的经营本钱， 提高财务结算效率， 减少物流中间
环节，降低该类商品的缺货率，简化门店的操作流程，保证商品供给及时
准确。在仔细分析外包商提供的物流效劳条款的根底上，根据公司同外包
商达据能生成拣货单并可审核发货的
功能〕
当天商品的购进单必须在当天分店发送配货数据产生缺货目
录后才能审核。
当天拣完货后单据员需在下班前审核出货单并发货。 〔信息部
保证在下班前总部系统能增加库存， 发货时系统不能自动生成
损溢单， 12 月 31 日完成〕
供给商送货
①供给商在收到订单后当天必须将货源情况反应到我司订货员
处。
②供给商根据订单内容保证在第二天中午10： 30 之前将所需商品
送到XX仓库，将送货单和订单交XX收货员收货；
③供给商送货到场后， 我方单据员即制验收单交XX 收货员先进验
货。
XX收货
①XX收货员仔细核对商品后在送货单和验收单上签名、盖章确认。
〔如出现数量不够、规格不符的需在验收单上进展修改并签名确
认〕 ；
②XX收货员将送货单、验收单交我司单据员签名、盖章，由单据
员转制购进单交供给商；
③商品如不符收货标准，收货员有权拒收并通知我司单据员；
④单据员须在当天将到货实际情况反应到订货员处。
储存
XX 负责所有商品的实物管理、保质期管理、商品库存管理；
商品以我司门店收货时检验的质量为标准，所有商品出现质量问
题、库存数量差异问题等均由 XX 负全责；
XX配、送货
①我司单据员根据门店的配货需求转制二联拣货单交 XX 仓库管 理员配货。
②XX仓库管理员必须严格按照出货单拣货并签名确认，保证数量 准确、质量完好、包装结实、标志清晰。
③XX仓库管理员拣完货后将拣货单交我司单据员复核并转制三联 出货单，送货时需单货同行。
③门店验收收货后，必须在单上签名、盖章确认，一联单返回我 司单据员存档，一联XX留底。
④所有门店收货后必须当天完成送货单据签收手续。
车辆配装、配送
①商品的装载必须遵循“重下轻上〃、后送先装原那么，对外观
相近、容易混淆的商品尽量分开装载；
②X X收到出货单后必须在当天门店下班之前将商品完好无缺地
送到门店，签收出货单。在同分店进展商品交接时仔细检查货物
有无损坏，如有须随车拉回，在单上注明原因；
③司机回场后将门店签收后的出货单交单据员进展存档；
退、换货 （ 附件一：退货标准）
①我司单据员根据同供给商签订的协议及要求，定期在公示板上
发布冷冻食品退货通知。
②门店按照退货通知打印退仓单连同商品交当天送货司机带回。
仓库管理员按照退仓单名细将退货入仓， 然后将退单交回单据员。
由单据员通知供给商退货。供给商退货时由单据员打印退厂单交 仓库管理员退货， 退完货后管理员将签收的退单交回单据员存档；
③在搬运和运输过程中非人为造成的商品损坏，门店须当天随车 退回，由XX通知供给商换货。
④由于配、送货和单据处理造成的商品过失，门店须在下次送货 时将商品退回。
盘点
①由财务部派人会同单据员、XX人员每月两次〔试行〕对库存商
品盘点，对商品数量、质量、保管条件进展检查；
②盘点由财务部制定方案，物流配送部出库存表。
③盘点以我司帐面库存数为依据进展核对