食堂从业人员责任书.docx

食堂从业人员责任书
食堂从业人员责任书
在快速改变和不断变革的今日，责任书的运用频率渐渐增多，通过签订责任书，我们可以清晰地相识到自己的责任和职责。那么责任书怎么拟定才能觉损坏刚好上报。
10、食堂人员严格管理措施，仔细做好防火、防盗、防鼠等防事故工作，努力做好食堂平安工作。










11、禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间，严防发生不正常事务。
12、食堂人员严格讲究个人卫生，在食堂内不得吸烟。
13、坚持食品“留样”三天。
14、食堂从业人员在服务时应做到：衣帽整齐，仪表大方，热忱周到，运用文明用语，不和就餐者发生争吵。
15、因工作不负责任，玩忽职守，发生食物中毒事务，将依据状况追究责任，直至追究刑事责任。
食堂从业人员责任书3
为了办好学校食堂，便利老师和学生就餐，经探讨确定聘请乙方为学校食堂工作人员，双方协商详细协议如下：
一、工作期间，乙方必需听从甲方食堂管理人员的工作支配。工作中严格按操作流程进行，严禁违规操作，平安第一。严禁消极怠工。
二、甲方负责对乙方进行食堂卫生方面的体检。如乙方因身体缘由不能从事食堂工作，学校有权马上解聘，乙方无条件听从。
三、乙方必需从我校老师中请一人对本人的工作看法和工作行为进行担保，并由担保人向学校递交担保书一份。
四、乙方要严格执行学校的出勤制度和各项食堂管理制度，主动协作学校做好安排的各项工作。要严格根据各项操作规程进行操作，切实做好平安工作。如有违反且经教化不改者，学校有权马上解聘，乙方须无条件听从。










五、本协议有效期为一学期。协议一式二份，甲乙双方各存一份。
六、食堂工作人员要按章操作，留意卫生，平安第一，如因个人缘由而产生的损害，一切责任自负。
七、食堂工作人员每天必需仔细完成好餐具消毒、淘米、蒸饭、择菜、洗菜、切配、烹饪、分盆、分饭、分菜、送饭、送菜、打扫包干区卫生等工作，如在以上环节中出现问题，产生严峻后果的，将追究相关责任人的责任。
十、全部食堂工作人员必需牢牢树立勤俭节约的思想，不铺张奢侈;树立以校为家的思想，爱惜公共财物。
十一、要根据管理人员的要求，定期对食堂及餐厅等场所进行卫生大扫除。
十二、如因工作失误或自然疾病(灾难)造成的平安后果，一切责任自负。
校方盖章：
受聘人签名