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餐厅工作总结
餐厅工作总结14篇
总结就是把一个时间段取得的成果、存在的问题及得到的阅历和教训进行一次全面系统的总结的书面材料，它可使零星 准时汇总库房，搞好物件分类。严苛接照酒店餐厅规章制度，保证每物品出入都是有备案。马上查询物件的库存量和完好无损状况，对缺乏或毁坏的物件马上汇报有关工作人员。
四、马上进行eRP系统软件和各种各样归纳工作中
eRP系统软件就是我新了解的事情，可是我能尽早去了解，包含输选购 单和办公设备的出入库等。各种各样归纳包含：每月的印刷纸张纪录、办公设备领用表、办公用品盘点表、车辆千米数这些。归纳工作中非常关键，它是对上一个月的汇总，是对将来工作中的规划和将来展望。










五，以顾全大局，不计较个人利益
无论是运行时间或是休假时间，假如酒店餐厅有临时性安排任务，我将听从吩咐，主动主动去相互协作，不找缘由推诿。做为x的一员，我将无私奉献自个的一份能量为酒店餐厅效命。平常主动参与酒店餐厅机构的主题活动，加强挚友间的爱情和单位间的沟通沟通。而且多驾驭酒店餐厅的基本状况和运营內容。为了更好地往后面能更快的工作中，持续的奠定基础。
行政文员的特性是事无大小、零碎困难。尽管前台接待的作业有时候是较为零碎，但大事小事全是要专心才可以搞好。所以我都是会仔细的去做每一件事。感谢x的教育和酒店餐厅给与我的机遇，在日后的日里头我将进一步学习，仔细工作！真心实意期盼领导干部与同事们能多给与我帮助，多方面督促，使我获得更高发展。
　　餐厅工作总结 篇3
时间总是过得飞速，似乎刚刚总结完上一年的总结，这一年的经验又扑面而来了。假如不把这些经验都总结记录下来的话，将来的工作是会在遗忘中停止前进的。为了能够把将来的工作做得更好，也为了把过去的工作记录在案，下面我将对我20xx年的工作做一个总结：
一、仔细负责，管理到位
在20xx年的食堂管理工作中，本人还是仔细负责管理到位的。这一点不是我光说可以的，是我们学校全部人都可以看得见的。20xx年为我们学校食堂增加了食堂工作者，也相应的为我们学校的学生和老师增加了一些新的菜品，以保证我们学校的每一个人都能够吃到放心的食物，吃到养分健康的食物。在20xx年的食堂管理工作中，也是发生了一些小插曲的，那一次小插曲弄得人心惶惶的，但很快就在本人的管理下得到了平静，大家又都在学校食堂里安心用餐了。










二、卫生良好，养分健康
20xx年我们食堂伙食的卫生是大家都可以看得见的透亮。20xx年年初，也就是寒假的时候，我们讲食堂的橱窗都改成了透亮的，这让全部的老师和学生都能够望见我们后厨的卫生状况，这一点既可以保证大家吃到卫生放心的食物，也能够确保我们的食堂的工作人员不在工作中出现一些不必要的状况。20xx年增加的新菜品，都是通过养分师的搭配才推出来的新菜品，为得也就是保证学校里每一个学生和工作人员能够吃得养分，长得健康。
三、新的方式，新的健康
在20xx年的食堂管理工作中，须要特殊提出来的是我们食堂管理工作中拓展出的新的方式，我们将食堂内部设置了一个看法区域，在那里打算了一个匿名的笔记本，可供老师们和同学们以及学校的其他工作人员们给我们提看法。虽然不肯定每一条看法，我们都会毫无保留的接受下来，但这些看法都会在我们食堂管理工作中起肯定的作用，让大家都能够一起来帮助我们食堂的进步。终归我们中国人都是“民以食为天”的，吃得好吃得健康，我们才会有更加强壮的体魄去学习去战斗！