第六章第六章生物大分子的结构与功能生物大分子的结构与功能肌红蛋白和血红蛋白酶的催化作用朊病毒与疯牛病免疫系统的分子识别信号传导糖蛋白的结构与功能蛋白质与核酸的相互作用生物膜的结构与功能球形病毒免疫系统的分子识别免疫系统的分子识别免疫系统一览抗体的结构与抗原的识别主要组织相容性复合物( MHC )的结构与抗原的识别T细胞受体( TCR )的结构与功能免疫系统一览免疫系统一览免疫性是肌体识别和排除外来抗原物质的功能抗原: 是一类能够诱导肌体产生免疫应答并能与相应抗体或 T细胞受体发生特异反应的物质。蛋白质是主要的抗原,糖类、脂类、核酸是半抗原。肌体的免疫性分两种类型先天性免疫:先天具备,非特异性,不需要外来抗原的识别适应性(获得性)免疫:高度特异性,多样性,具有记忆的功能, 识别自身和非自身的抗原先天性免疫的组成解剖学屏障:皮肤和黏膜生理屏障:温度、 pH 、体液或组织中的杀菌物质吞噬细胞屏障:巨噬细胞和嗜中性粒细胞发炎屏障:组织损伤引起的炎症反应可以控制损伤适应性免疫的类型体液免疫:抗体介导的免疫应答体液免疫中最重要的角色是 B淋巴细胞( B细胞), B淋巴细胞在骨髓中成熟和分化,其细胞膜上有表达的抗体分子,抗体分子和特定抗原的相互作用引起细胞分化成浆细胞,浆细胞表达分泌型的抗体,分泌的抗体结合抗原,使抗原被中和并促进抗原的清除。细胞免疫:细胞毒性细胞介导的免疫应答细胞免疫中的关键角色是 T淋巴细胞( T细胞)。 T细胞在骨髓中发生,但迁移到胸腺中成熟。 T细胞膜上有表达的抗原结合受体,称为T细胞受体( TCR )。 TCR 并不直接识别抗原,而是通过称为主要组织相容性复合物( MHC )的分子识别抗原。 MHC 分子位于细胞膜上,有两种类型: I型(在所有有核细胞中表达)和 II型(只在抗原递呈细胞 APC 中表达)。当 T细胞遇到结合在细胞表面的 MHC 分子上的抗原时,便进行增殖和分化。有两种 T细胞亚群: T辅助细胞( T H)和T细胞毒性细胞( T C)。当 T H通过 MHC 分子与抗原相互作用时, T H细胞被活化从而分泌一系列细胞因子,这些细胞因子对于激活 B细胞、 T C细胞、巨噬细胞和其他细胞起重要作用。在细胞因子的影响下,并且在与 MHC- 抗原复合物结合后, T C细胞增殖并分化成有细胞毒性的 T淋巴细胞( CTL ), 这种细胞具有消灭变异细胞如肿瘤细胞和病毒感染细胞的能力。免疫应答过程的几个特点抗原识别的关键分子是抗体、 TCR 、和 MHC 分子体液和细胞免疫反应的产生依赖于 T H细胞的激活。 T H细胞的激活发生在 TCR 识别 APC (可能是 B细胞)表面的 MHC- 抗原复合物时,激活导致 T H细胞分泌细胞因子,细胞因子诱导 B细胞分化成浆细胞,以及 T C细胞分化成 CTL 细胞,此外还诱导其他不属于适应性免疫的细胞如自然杀伤细胞( NK )、巨噬细胞。B细胞和 T细胞的专一性在接触抗原之前就决定了。这意味着对所有存在的每一种抗原,都有一种对应的抗体和一种 T细胞受体 TCR ,当抗原结合到与它相应的 TCR 上时(通过 MHC 分子), 导致对这种抗原专一的细胞群的增殖和分化,这一过程称为克隆选择。免疫记忆是淋巴细胞克隆选择的结果。在克隆选择过程中, 一种类型的细胞分化成记忆细胞,这些记忆细胞比一般的淋巴细胞存活时间更长,当第二次接触抗原时,在初次应答中产生的记忆细胞与抗原发生作用,产生更快、更强烈的应答反应,称为再次应答。这就是免疫作用的原理。免疫系统的组成免疫器官:是淋巴细胞和其他免疫细胞发生、分化、成熟、定居、增殖和产生免疫应答的场所。中枢免疫器官:骨髓、胸腺,以及腔上囊(禽类) 外周免疫器官:淋巴结、脾、粘膜相关淋巴组织和皮肤相关淋巴组织。免疫细胞:泛指所有参与免疫应答或与免疫应答有关的细胞。淋巴细胞: T细胞、 B细胞、 NK 细胞抗原递呈细胞( APC ): 单核-吞噬细胞、树突状细胞、 B细胞其它免疫细胞:各种粒细胞、肥大细胞、血小板及红细胞等免疫分子: 免疫细胞膜分子: T细胞抗原识别受体( TCR )、 B细胞抗原识别受体( BCR )、主要组织相容性抗原( MHC )、白细胞分化抗原、粘附分子、促分裂素受体、细胞因子受体、免疫球蛋白 F C受体和补体受体等。可溶性分子:免疫球蛋白分子、补体分子、及各种细胞因子免疫系统的分子识别免疫系统的分子识别免疫系统一览抗体的结构与抗原的识别主要组织相容性复合物( MHC )的结构与抗原的识别T细胞受体( TCR )的结构与功能
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