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公司饭堂承包合同
The obligee in the contract can accomplish the goal in a certain period by
discussing the agree
禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。乙方工作人员
必须定期去防疫部门体检，持有效的'健康证'方可作业。
2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，
违者将按甲方规章处罚。
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐
具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。应绝对
保持饭菜卫生，不提供隔夜饭菜和变质食品给员工，如引起
的食物中毒，其后果和经济责任由乙方承担。
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得
乱倒。
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范
围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。定期对饭堂进
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行全面消毒，除四害“蚊虫、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做
好相关作业记录。
6、乙方必须每周六 12：:0 以前，提供下个星期的菜单
以供甲方监督。
7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿
戴统一服装，为员工分菜时必须戴口罩。
8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，
因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。
9、厨房人员工资、劳保、福利、工伤事故由乙方负责。
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度，未经许可
不得轻易进入厂方各区。
二、伙食标准
早餐____元;
中餐____元。标准为____大荤、____素菜。
晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。
三、结算方式
1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐
人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每
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月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡
作为就餐依据和结帐依据)。
2、乙方垫付伙食费____月，甲、乙双方每月_____日为
结帐日甲方收到乙方的票据后在 5 天内一次性结清乙方的所
有有关款项。
四、食堂厨房卫生标准
1. 食堂厨房及餐厅内外应经常保持清洁，防止病媒孳生。
2. 非食堂厨房工作人员(客户督导人员外)，应予管制进
入厨房，防患未然。
3. 地板、墙壁、屋顶保持清洁，无破损、积水、尘土、
蜘蛛网。
4. 食堂厨房内排水系统无垃圾淤泥，水沟出口处之深井
应处理清洁及消毒。
5. 餐厅须随时保持清洁，光线充足、空气流通。
6. 餐具回收后须经四道水槽的清洗再与烘干杀菌。