肉鸡屠宰加工方废水处理设计方案.docx

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肉鸡屠宰加工方废水处理设计方案
600m3/d肉鸡屠宰废水处理

设计氮150mg/L
6
悬浮物
≤1000 mg/L
7
动植物油
≤100 mg/L
处理要求
要求出水水质指标冠县嘉诚水质净化有限公司污水接纳限值
编号
监测项目
进水水质
备注说明
1
pH
6～9
2
化学需氧量（COD）
≤500mg/L
3
五日生化需氧量（BOD5）
≤300mg/L
4
氨氮
≤35mg/L
5
悬浮物
≤400mg/L
6
动植物油
≤100mg/L
污泥处理
固体废弃物主要包括来自处理站前段预处理的格栅、隔油沉砂池和气浮池产生的栅渣、浮渣以及后段生化处理产生的的剩余污泥。栅渣、浮渣等作为固体废弃物直接处理，可外运垃圾填埋场填埋。生化反应中产生的生化污泥可进行污泥浓缩，浓缩后的上清液回流至调节池，浓缩后的污泥汇集至污泥斗，污泥斗底设置污泥管，然后通过污泥处理间的泵抽吸至干化场干化。
处理工艺的确定和工艺说明
废水水质分析
（1）废水来源：主要来自屠宰车间，分割肉加工车间，肉制品加工车间和圈舍等。
（2）废水水质特点：废水中主要含有碎肉、脂肪、血液、畜毛、未消化的食物及粪便、尿液、蛋白质和油脂等。污染物成分复杂，属高悬浮物、高浓度、难降解有机废水。对于废水中的畜毛等悬浮性物质很难或不能被生化处理分解，并且会影响污水处理设施正常运行，因此必须做好预处理工作；BOD5/COD在左右，可生化性好，可采用生化处理。
从工程造价、运行成本、操作管理方便等方面综合考虑，我公司经过多种方案的技术对比和借鉴已有工程实践经验，结合厂方要求处理工艺，提出以：预处理＋气浮+水解酸化+A/O工艺+竖流沉淀池工艺，可使水质满足排放标准要求。
废水处理工艺
废水
机械格栅机


调节池
气浮机
泵
水解酸化池

生化池A段
生化池O段
污泥井
竖流沉淀池
次氯酸钠消毒

清水池

排放

工艺流程图
工艺流程说明
废水经机械格栅格栅去除较大的悬浮物后进入调节池，并进行水质水量的调节后经污水提升泵提升进入气浮机，加药去除大部分悬浮物后进入A/O工艺和生物接触氧化池，出水在沉淀池中进行泥水分离，沉降上清液经消毒池消毒后达标排放。水解酸化以及后续生化处理产生的剩余污泥排入污泥储池，然后送入干化场进行干化处理。
预处理
首先采用格栅主要去除肉鸡屠宰加工过程中的羽毛和较大的悬浮物和漂浮物，可以减轻后续水处理工艺的负荷，一方面防止后续管道设备的堵塞，另一方面及时清理可避免悬浮固体有机质腐化溶入废水中而成为溶解性有机质，导致废水CODCr、BOD5浓度提高。
再进入调节池主要对污水进行调质调量，确保后续生化处理顺利进行。肉鸡加工废水为间歇式排放，主要集中在白天8h排放，而废水处理需要24h运行，，为了保证后续处理设施的正常运行和达到设计的出水水质，同时调节水量和均化水质，所以需设计调节池，水力停留时间按18h计。由于废水中含有大量颗粒物，因此调节池应设置曝气装置防止沉淀的发生，池底应设计流向放空泵坑的坡度，坡度约为2%。
气浮机
废水中含有较多的乳化油脂和悬浮固体，一般情况下难以用常规物化方法去除，可使用气浮系统进行处理，气浮系统集混凝反应与气浮分离技术于一体，设置混凝（破乳）反应区，反应时间与原水性质、混凝剂种类、投加量、反应形式等因素有关，一般为30-60min。水中微小的悬浮物和乳化油脂，在投加了混凝剂后，易破乳、脱稳、絮凝、结合，形成大的絮凝颗粒而分离于水体。完成混凝反应形成的絮凝体比重接近1，沉淀需要较长时间，用气浮法使之强制上浮，将空气与水在一定的压力条件下，使气体极大限度地溶入水中，力求处于饱和状态，然后把所形成的压力溶气水通过减压释放，产生大量的微细气泡，与水中的悬浮絮体充分接触，使水中悬浮絮体粘附在微气泡上，随气泡一起浮到水面，形成浮渣并刮去浮渣，从而净化水质。
水解酸化池
肉鸡屠宰及加工废水中有机物污染物含量高、结构比较复杂、不宜生物降解，针对此类废水常采用水解酸化处理。水解酸化是利用厌氧消化降解的前两个阶段，在兼氧菌的作用下将有机物进行分