白酒销售工作总结范文.docx

白酒销售工作总结白酒销售工作总结范文
白酒销售工作总结白酒销售工作总结白酒促销员工作总结 白酒推销员工作总结
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回想一年来的工作，酸甜苦辣涩五味俱全。酒水促销员，当 然要跟性格和相貌有关了，我的相貌不是很靓女但也不是很丑， 我的身材相对来说是比较丰满，但是我的性格是特别特别的开 朗，不管和什么样的人我和他/她都可以聊的来，我的一位表姐对 我的评价是说我见到石头都要说三句话的那种人，我有时很庆辛 自己有这样的性格，有时我自己都觉得我的话是不不是太多，正 因为我的这种性格，我很快被上司提拔啦，我在一年前也是一名 促销主管啦，在这里我要感谢我以前的那位上司红姐和我的一位 好朋友李燕，因为是她们引领我走进销售行业的，也对我的工作 指导与帮助了不少，再次表示我的感谢依我的经验，有的客人不 冲着酒的好坏，而是冲着促销员的脸蛋来点酒的，就像酒店服务 员一样，漂亮会说的服务员当然客人就愿意定他的包间了，唉， 反正说白了就是靠脸蛋吃饭，不过促销员光有脸蛋还不行，还要 会说，讲究促销方式，如果把促销员做好了，嘴皮子算是练出来 T
推销是我们餐饮服务工作中重要的一环，能熟练掌握并运用 推销技巧，对于餐饮销售可收到积极的效果。因此，我在餐厅工 作中总结了一些方法，现和大家分享一下我个人的工作经验：
一、选准推销目标。在为客人服务时要留意客人的言行举 止。
例：一般外向型的客人是我们推销产品的目标，外向型的客 人话多，人也爱动，喜欢问这个菜味道怎么样，那道菜别的客人 点的多不多，对于这样的客人我们就可以对客人说这菜味道不 错，别的客人反应不错，您看点个试试好吗？
例：要是接待有老者参加的宴席，则应考虑到老人一般很节 俭，不喜欢铺张而不宜直接向老人进行推销，要选择健谈的客人 为推销对象，并且以能够让老者听得到的声音来推销，这么一 来，无论是老人还是其他客人都容易接受我们的推销建议，有利 于推销成功。
二、在餐厅工作中我们可以把用餐者的身份及用餐性质，进 行有重点的推销。
歹h 一般来说，家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色，这 时，我们就应把经济实惠的