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奶茶店的创新创业计划书
奶茶店的创新创业方案书【1】
如今大小小巷处处开着奶茶店，不管是炎炎夏日还是寒冷冬季，门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，并且门面间小房子在出租，其次天一谈，房租不贵，我就回去争论了一下：试验二小加上边上还有一个幼儿园，大约有三千多同学，并且在那里上学的同学，家长大多是机关单位上班的，同学手里有钱，家长也不在乎;那里离最繁华的路段只隔着一条街，逛街的年轻人应当会走过一部分来;还有一点，这条路是去山上公园的两条路之一。那里的缺点是：同学是主要的消费群体，而同学手里的钱并不是很多，并且同学花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都从那几个零花钱里出;同学每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多。可是总的说来，还是不错的，于是基本上我就确定了这个地方。
此刻看来，在学校四周开店要留意如下几点：
1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。由于离太近的话，同学刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在四周，老师都是教育学校生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，同学没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。
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2、卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然，口味也很重要)，但必需要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱(具体价格会在以后集中排列)，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错。
3、奶茶的制作过程不能让同学观看，或者不能完全观看，必需要坚持必需的奇妙感，否则过一段时间，同学就会失去深厚的爱好。另外，饮水机、封口机，都不能排在惹眼处，由于制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒适的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你必需要想好怎样回答。第四，同学宠爱凑吵闹，所以你必需要构成一个热吵闹闹的场面。学校生，尤其是幼儿园的学校生，很多是被其他的小伴侣吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小伴侣炫耀：“小明，我要买奶茶喝，你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!
一开头我没重视这个问题，每次同学快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等之后我发觉这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五特别钟，卖得反而比以前多了第五，学校生对小礼物等东西很宠爱，不在于钱多少，必需要搞这样的活动。比如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能买多少小礼物，也不会惹得孩子不兴奋。总之，在学校四周卖东西，必需要让同学感觉到很欢乐，东西不重要，关键是那种感觉。
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补充一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以假如是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，可是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，并且更健康。开一家珍宝奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员把握技术就能全程操作。
一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本，可是奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的奶茶宣扬文化。
奶茶店的创新创业方案书【2】
一、市场分析
1、市场状况介绍
全部的高校的市场基本大同小异，奶茶店数目众多，但是经营好的也就那么几家。
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2、目标市场分析
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的高校生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流，经营同学专一市场正是立足于对这一信息的精确     把握。
作为同学消费群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新颖越加敏感，对于品质的要求越来越高，对于店内的环境等也越来越苛刻，而我们要做的就是品质与创意的结合，从而吸引同学，乃至周边群体。
3、顾客需求分析
经调查，同学对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些同学来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较宠爱尝试新产品，但不管是怎样的