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0-3岁宝宝喂养
汇报人：
人工喂养小儿要注意喂水
1、牛奶中的蛋白质80%以上是酪蛋白，分子量大，不易消化，牛奶中的乳糖含量较人乳少，容易导致便秘，适当补水有利于缓解便秘。
2、牛奶中含钙、磷等矿物盐较多，约人乳的2倍，过多的三章：4-6个月宝宝的喂养
添加辅助食品的顺序
月龄
添加的辅助食品
供给的营养素
4-6个月
米粉糊、麦粉糊、烂粥、蛋黄、动物血、豆腐、菜泥、水果泥
热能、蛋白质、铁、各种维生素、矿物质、纤维素
7-9个月
粥、烂面、饼干、面包、烤馒头、黄豆制品、蛋肝粉、水果泥、菜粉
热能、蛋白质、铁、锌、各种维生素、矿物质、纤维素
10-12个月
厚粥、烂饭、面条、馒头、黄豆制品、蛋肝粉、水果、蔬菜（菜粉）
热能、蛋白质、铁、锌、各种维生素、矿物质、纤维素
2-3个月
菜水、果水、米汤
注意事项： 1、初次添加辅食宜在哺乳（或牛奶）一半后，宝宝容易接受辅食。
2、待逐渐适应后增加其量替代一顿母乳或牛奶
3、在此基础上代替二顿、三顿母乳
4、不宜在宝宝食品里加过多的盐或糖。
过早添加辅食有害
1、3个月以内婴儿消化谷类食品的能力不完善，消化器官娇嫩、消化腺不发达，消化能力差（如缺少淀粉酶）不具备消化辅食的功能。
2、过早添加会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食会滞留在腹中”发酵“，造成腹胀、便秘、厌食，增加肠的蠕动，使大便次数增加最后导致腹泻。
3、谷类食品中的植酸又会与母乳中含量并不多的铁结合而沉淀，影响宝宝对母乳中铁的吸收而导致贫血。
4、婴儿吃饱了米糊等食品，吸允母乳量会相应减少，导致母乳分泌量逐渐减少。
添加辅食的学问
1、添加辅食的原则
@由稀到稠(汁——泥、米汤——稀饭、蔬菜、水果——肉）
@由少到多 @由细到粗 @由一种大多种
注意事项
@补充富含维生素C过量会使宝宝皮肤变黄
@补充富含维生素A过量容易堆积在体内,造成身体负担
@辅食中不要添加味精和过多的食盐
@宝宝患病时应暂缓添加.
辅食的添加方法
蛋黄的添加方法
@取1/4的生鸡蛋黄加入到清淡的鸡汤或菜汤、肉汤各一大勺蒸熟即可。
@取熟鸡蛋黄1/4,用勺碾碎,直接加入到牛奶中反复搅拌即可.
注:
1、刚开始可喂养1/4蛋黄,待习惯后,消化正常,大便正常,无过敏现象时可加喂到1/2个
2、不要喂养蛋白，因为蛋白只容易消化，容易引起腹泻，此时宝宝的消化和免疫功能 都比较差，吃蛋白还容易发生过敏而出现皮疹。
宝宝辅食不可太咸
原因：
1、宝宝的肾脏发育尚不成熟，排钠能力弱，不能像成人那样浓缩血液以排出大量溶质，如果吃的食物太咸，就会使血液中的溶质含量增加，肾脏为了排出过多的溶质，就要汇集体内的大量水分来增加尿量，这不仅加重了肾脏的负担也会导致身体脱水。
2、宝宝吃过咸的食物，使体内的钠离子增多，造成钾离子随尿排出过多，从而容易引起心脏、肌肉衰弱，此外，还会使高血压和动脉硬化等成人疾病提前出现在小孩身上。
婴幼儿不宜吃味精

宝宝出生12周内以母乳为主，乳母不食用味精，如母乳含有过量的味精，就会使味精所含的谷氨酸钠进入婴儿体内而血液中的锌发生物理性结合生成不能被机体吸收的谷氨酸钠随尿排除体外，锌是宝宝生长必需且有重要作用的微量元素，锌的损失对婴幼儿生长发育有不良影响。
导致：
1、智力减退。2、厌食及生长发育迟缓。3、性晚熟等。
宝宝如何食用蛋类？
1、六个月以前的宝宝消化系统尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，要经肠壁直接进入宝宝的血液中，小儿摄取这种异体蛋白时则会出现过敏反映与其它疾病、如湿疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等。
2、1-。
3、-2岁宝宝可隔日吃1个鸡蛋（包蛋黄、蛋白）
4、年龄稍大可每天吃1个鸡蛋。
4——6个月宝宝食谱推荐
油菜水
原料：鲜油菜100克、精盐少许
制作方法：100克左右的水少沸，油菜切碎，煮烂，用勺压菜取汁
特点及营养功能：富含钙、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、
铁、维生素B1、B2、钾钠等
注：供给宝宝牙齿、骨骼的生长，预防宝宝软骨并很有益。
鱼肉末
原料：鱼肉100克（草鱼、鲤鱼均可）精盐1克
制作方法：
1、鱼肉去皮，去骨刺，放入盘内上锅蒸熟
2、将鱼肉