有关父亲节餐饮营销策划的方案.docx

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有关父亲节餐饮营销策划的方案
有关父亲节餐饮营销策划的方案1
父亲节是每年六月的第三个星期天，起源于美国，近年来在中国也开头盛行，不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。请看下面的策划：
一、时间：父亲节 3、KTV包厢可以接受消费额高于最底消费，曾送啤酒或小吃的方式来吸引顾客的光临。
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活动三：劲暴音乐狂欢PARTY细则：
1、由DJ选择并播放适合欢快场面的Disco音乐，以便带动现场的气氛。
2、播放的Disco歌曲最好选择适合节日气氛的舞曲，也可播放些许老歌的DJ版本，如《光辉岁月》等，如此一来可以使现场的男士回想起往日在事业上拼搏的场面，备感温馨，使其更赋成就感。
3、在DJ播放众所周知的生疏乐曲之中，可以在关键的歌词中突然短暂突减音量，使热忱的顾客齐唱那句歌词，达到音声相和的奇异效果，使现场喧闹的气氛达到极点。
活动四：节日抽奖赠送礼品(父亲节专用的男士用品为佳)细则：
1、由DJ宣布抽奖活动的开头，并告知顾客玩耍的细则和留意事项。
2、DJ可告知顾客迷人的礼品，并且宣布本日在现场消费满多少的顾客都有机会赢得节日的男士礼品，亦可说：希望现场的顾客伴侣乐观参与，就有机会为自己的父亲带回自己的一份心愿。
3、礼品主要由剃须刀，酒类，香烟，太阳眼镜，领带等男士用品构成。
有关父亲节餐饮营销策划的方案4
一、 活动目的
，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客供应其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。
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通过我们的情感营销(供应超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。
二、活动时间：
三、活动地点：
四、活动内容
1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。
2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中;
3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优待：
(1)、免费合影一张;
(2)、送影框一个;
(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;
(4)、送礼品一份(领带等)。
4、假如是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优待，;
5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费供应 父亲节家庭套餐
一桌供10人以内用。(父亲的生日必需以二代身份证上的日期为准，年龄达到法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片)
五、宣扬与氛围营造
(一)、对外广告宣扬
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1、做2期平面媒体广告;
2、电视广告2期;
3、网络广告;
4、高档楼宇广告
(二)、短信群发。
短信内容：，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康欢快!当天()生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话：
(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置，此时进行全方位立体化的宣扬，在店内营造出浓浓的 父亲节 文化氛围。具体工作布置如下：
1、 店外水牌，第一次提示顾客;
2、 店内广告和氛围营造：
(1)、_展架3个;
(2)、喷绘图片30张;
(3)、特制父亲节菜单;
(4)、免费父亲节家庭套餐;
(5)、台面软文;
(6)、背景音乐：陈红的《常回家看看》，崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放;
(7)、员工问候语：父亲节欢快!等等对顾客进行其次次第三次父亲节提示，此时让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易
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为后面的感动做好铺垫!
3、 现场互动：
(1)、送 父子(女)连心 菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永久心连心、幸福欢快!
(2)、现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去;
(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：此时今日是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日欢快、身体健康!
(4)、(祝酒词讲完之后)说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节欢快身体健康!(将氛围推向高