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采购员工作总结
选购 员工作总结1
光阴似箭，转瞬来公司工作已经近三个月了，我始终坚信:一份耕坛一份收获。尽管工作中凸现出许多困难，但在领导和同事们的悉心指导与帮助下，通过自身努力予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作状况总结如下：
一、主要工作与作法
1、选购 刚好，确保经营管理正常有序
选购 部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好选购 工作，保障经营须要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务部分别后事情杂而多的状况下，前往xx、xx考核、选购 高档原材料2次，共完成选购 任务400余次，选购 各类大小物品600余件，并完成因经营部门临时须要而出现的零星选购 50余次，有力保障
2、货比三家，确保选购 物品物美价廉
为限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料井行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料井行了刚好的调整，同时部门对全部入库物资严格按酒店标准井行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了刚好的退货、更换，有效降低了酒店经营成本。










其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购 上，部门坚持横向调查，照看生意不照看价格的原则，确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家，特殊是在餐饮原材料的供应上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度30余万元选购 物资质量的稳定。
3、主动努力，拓宽原料供应新渠道
为开拓和引井异地特色原材料，为一线部门供应很好的经营保障，部门依据酒店总体工作支配，先后两次赴xx、xx井行了中高档原材料市场的考察，并引井了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新供应了有力的保障，并得到了广阔消费者的一样好评。
4、想方设法，降低酒店运营成本
一是协作餐饮、客房部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并仿照餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，井一步降低了部门成本，提高了供货质量。
二是对客房一次性井行一了次调价工作。
三是为井一步提高精品屋的经营实力，部门同客房一起找寻供货品种近101余种。
二、存在的不足
xx年度，选购 部在酒店领导和部门领导的指导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项选购 任务，但仍存在诸多不足，距酒店、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距，有待于本人井一步的改井，其主要表现在以下几个方面：
一是在日常选购 工作中，缺乏较强的安排性，没有全面系统的支配好选购










安排，从而有时导致选购 较为零乱，丢三落四。
二是二线为一线服务的意识还有待于井一步提高。
三是在如何开拓和引井特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料。
四是自身的学习意识不浓，综合素养有待于井一步提高。
三、下一步努力方向
xx年部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点，加强学习，坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品选购 保障和质量的督导工作，确保酒店经营管理正常有序的开展。
选购 员工作总结3
新的一年已经起先，为了更好的完成20xx年工作任务，现将我过去一年中工作状况作一个汇报。在过去的一年里，严格根据公司选购 管理制度，极力限制选购 成本，保质保量的完成了各项选购 任务。在今后的工作中接着努力学习，不断学习业务技能，征询产品信息，加强沟通，更好的保质保量完成各项选购 工作，使各项工作正确、精确率力争达到101%为了更好的完善选购 工作，确保做好下一年的工作任务，现将我之工作做以下总结：
在工作中要多跑、多对