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秋分养生的方法有哪些
秋分养生的方法——南瓜养生
南瓜属于黄色蔬菜，含有非常丰富的胡萝卜素，这种物质是维生素 A 的前
体，秋天气候干燥，增加食用含有丰富维 秋分养生的方法有哪些
秋分养生的方法——南瓜养生
南瓜属于黄色蔬菜，含有非常丰富的胡萝卜素，这种物质是维生素 A 的前
体，秋天气候干燥，增加食用含有丰富维 A、维生素 E 的食品，可增强机体免
疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素 E。其所含的 β 胡萝
卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A，维生素 A 和蛋白质结合可形成视蛋
白，在眼睛健康上扮演重要的角色。
南瓜既可以当主食，也可以当菜;比如北方人喜欢把南瓜当主食，而南方人
则拿南瓜来炒菜，各种吃法都可以试试，也可以把南瓜当粗粮米食用，南瓜里
的纤维含量也是很高的。
南瓜养生食谱推荐：
干煸南瓜条
原料：南瓜、猪肉末、四川芽菜、葱花、盐、料酒、鸡精、白糖、香油、
植物油、生粉。
做法：
1、将南瓜洗净后去皮及瓤，切成 5cm 长的条，下入沸水中烫至三分熟，捞
出沥干，再拍上干生粉;芽菜洗净备用。
2、锅中加入植物油烧热，下入南瓜条炸至外皮酥脆时捞出沥油待用。
3、锅中留底油，先入猪肉末煸炒，煸干水分，再烹入料酒，下芽菜、葱
花、南瓜条，然后加盐、白糖、鸡精、适量的清水，转小火炒 5 分钟左右至入
味，淋入香油即可出锅装盆食用。
小虾炖南瓜
原料：河虾、南瓜、姜片、葱花、盐、鸡精、料酒、猪骨汤、色拉油。
做法：
1、将南瓜洗净去皮去瓤后切成小块备用。
2、锅中加色拉油烧热，先下葱花、姜片炒香，再放入南瓜块，河虾略炒，
然后烹入料酒，添入猪骨汤，加盐烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠加入鸡精调
味，即可装碗食用。
百合南瓜羹
原料：南瓜、鲜百合、枸杞子、冰糖、蜂蜜。
做法：
1、将南瓜洗净，去皮及瓤，切成大块，放入锅中煮烂，冷却后盛入打汁机
里，再蜂蜜打成茸状;百合去黑根，洗净，掰成小瓣;枸杞洗净泡软备用。
2、锅中加适量的清水，放入枸杞、冰糖、百合烧沸，再转小火煮熟，然后
加入南瓜茸敖浓即成。
秋分进补需注意：
根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的原则，现在已经进入秋季进补的季
节，但秋季进补也不可乱补，与白露的养生进补相同的是，这个时候的养生保
健应注意五方面的内容。
首先，无病就不需要进补。如果无病随意进补，既增加开支，又伤身体。
如服用鱼肝油过量可能引起中毒，长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外，血液
中胆固醇增多，还易诱发心血管疾病。
其次，不要慕名进补。养生专家称，一些市民盲目认为价格越高的药物，
就越