如果没有黄河，兰州就是荒漠，黄河对这所城市的意义很大。
已有100年历史的中山铁桥，就是百里黄河风情线上最重要的地标性建筑，它的北岸 是白塔山，有制高点白塔等古建筑群，南岸是现代化的高楼，传统与现代的建筑群通过这座 桥而相互结合起来。
如果没有黄河，兰州就是荒漠，黄河对这所城市的意义很大。
已有100年历史的中山铁桥，就是百里黄河风情线上最重要的地标性建筑，它的北岸 是白塔山，有制高点白塔等古建筑群，南岸是现代化的高楼，传统与现代的建筑群通过这座 桥而相互结合起来。
此外，兰州还有一座五泉山公园，已经有2000多年的历史了。公园内有五眼泉水，五 泉山上有古建筑群，古树遮荫，都是真山真水，将历史与自然结合在一起。
五泉山因有甘露、掬月、摸子、惠、蒙五眼清澈甘美的泉水而得名。相传汉武帝元狩三年（公 元前120年）霍去病征西，曾驻兵于此，士卒疲渴，霍去病手著马鞭，连击五下，鞭响泉 涌，遂成五泉。这虽属神话，但五泉山“五泉”的神奇绝妙确为世人瞩目。
雕塑由甘肃著名的雕塑家何鄂女士创作，整体造型是一位神态娴雅的母亲侧卧黄河岸边，看 护着怀抱中游泳的幼儿的情景。分别象征了哺育中华民族生生不息、不屈不挠的黄河母亲 和快乐幸福、茁壮成长的华夏子孙。黄河母亲秀发飘拂，神态慈祥，身躯斤页长匀称，曲线优 美，微微含笑，抬头微曲右臂，仰卧于波涛之上，右侧依偎着一裸身男婴，头微左顾，举首 憨笑，显得顽皮可爱。
兰州牛肉面讲究一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮） 的五大特点。
兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉， 切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿 皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。在兰州的大街小 巷内随处可见
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