迎宾送客礼仪.docx

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迎宾送客礼仪
迎宾送客礼仪
教学目标
教会学生日常迎客送客的礼仪
在迎客送客中学会礼貌待人
了解各国有趣的送客礼仪
教学流程
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迎宾送客礼仪
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教学目标
教会学生日常迎客送客的礼仪
在迎客送客中学会礼貌待人
了解各国有趣的送客礼仪
教学流程
导入： 中外礼仪大不同：
中国：中国人大多不会当着客人的面打开礼物包装，除非客人要求对方这么做。这么做的目的是为了表示自己看重的是相互间的情谊，而不是物质利益，如果当着客人的面打开礼物包装，就有重利轻义的嫌疑。
西方：西方人在收到礼物的时候，一般要当着客人的面打开礼物包装，并对礼物表示赞赏，以表示感谢。如果不当面打开礼物包装，客人会以为对方不喜欢他(她)送的礼物。
首先，听《远方的客人请你留下来》
“迎宾送客三步曲”，它在绝大多数场合都是比较恰当和贴切的。这三步分别是指迎宾服务、引导服务和送客服务。这三个阶段的服务到位，就会给客人留下美好的印象，让他们喜欢来此接受服务。
（一）迎宾的服务礼仪
在通常的理解中，迎宾就是例行性的说“您好，欢迎光临”。在现代商务礼仪中，说“欢迎光临”的时候要求服务人员融入感情，眼神要流露出欣喜。此外，迎宾的服务礼仪还有“五步目迎、三步问候”等要求。
1．五步目迎，三步问候
在开放式的服务空间中迎接宾客，例如酒店、餐厅、销售网点等，要记住“五步目迎，三步问候”的原则。目迎就是行注目礼。迎宾的人员要专注，注意到客人已经过来了，就要转向他，用眼神来表达关注和欢迎。注目礼的距离以五步为宜，在距离三步的时候就要问候“您好，欢迎光临”等。
2．15度鞠躬
为了表示对顾客的尊敬，很多服务场所的人员都会向顾客行鞠躬礼。日本式的礼仪对于敬礼的和鞠躬要求达到 30度。但是，按照一般的惯例行15度的鞠躬即可，这样比较符合中国的国情，
3．三分笑
在迎接客人的时候要始终面带恰到好处的微笑，表现出礼貌、亲切、含蓄、妥帖等等。但是，笑脸也不能过头，切忌不合时宜的大笑，否则会让客人感到莫名其妙，从而产生排斥感。
【案例】
丰田汽车的博物馆位于日本靠近乡村的地方，客户不是很多。但是，那里的迎宾人员依然非常自信，愉快地迎接客人。当客人走过来的时候他们会行注目礼，用目光迎接客人，快到入口的时候他们就开始说“欢迎光临”。
服务人员一般都会认真核实参观的票据是否正确。在撕开参观票以后，双手奉还，并说声“谢谢”。这个动作让顾客觉得还没有进去看这个汽车博物馆，就感觉到很受尊重，对服务人员训练得非常品质化。
博物馆里面陈列着很多古董车，每个楼层都有一位服务人员站在一个角落等着为客人服务。如果客人存在疑问向服务人员走过去的时候，他用眼神余光看到客人过来，就会立刻把身体转过来准备服务。
由此可见，丰田汽车博物馆的服务做得非常到位。从最开始的“五步目迎”，到了三步距离就会问候“您好，请问需要什么服务吗”？服务人员讲话的时候身体向前倾，眼神充满