花式萝卜酿虾球
材料：。
主料：白萝卜1/2根、南瓜1块、猪肉1块、北极虾8只。
配料：姜1块、玉米淀粉1小勺。
调料：生抽1大勺、鲍鱼汁1大勺、料酒1小勺、香油少许、盐少许。
做法：。
1.
花式萝卜酿虾球
材料：。
主料：白萝卜1/2根、南瓜1块、猪肉1块、北极虾8只。
配料：姜1块、玉米淀粉1小勺。
调料：生抽1大勺、鲍鱼汁1大勺、料酒1小勺、香油少许、盐少许。
做法：。
1. 白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状，注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些，数量为南瓜片的2倍；。
2. 取一半的白萝卜片和南瓜片，用模具挖出圆孔；。
3. 将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料；。
4. 馅料中加入各种调料和一半淀粉，用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿；。
5. 北极虾解冻后，去掉虾头、剥去虾壳，留下尾部；。
6. 一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组，叠在一起，孔中放入一只虾，酿入肉馅，将虾固定；。
7. 将做好的组合放入盘中，放入蒸笼，大火烧开后，蒸8分钟左右；。
8. 将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中，调成水淀粉，浇在虾球上即可。。
#海鲜菜谱#。
爱乐活美食菜谱海鲜菜谱。
花式萝卜酿虾球
爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。
热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。
【更多精彩内容尽在爱乐活】
文章来源：?from=wenku/?from=wenku
花式萝卜酿虾球 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
