工作流程及规范.docx

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工作流程及规范
棕榈湾各岗位职责及工作流程录
（一）总经理岗位职责
一、在公司董事领导下，全面负责和管理公司的日常工作，贯彻落实公司14、登记好外卖情况
15、核算好昨天技师基本工资并张贴出去
16、搞好规定卫生区域的卫生
17、如有客人遗留下的物品登记并保管好
18、积极配合楼面主管做好上级交代的各项工作

（ 六）收银工作流程
上班前：
，（工衣工牌，淡妆）
（计数机，电脑，备用金，笔，排钟本）

上班中：
1. 客人买单，先问好、核实人数、消费项目、消费金额、是否有卡是否需要办卡，
收钱辨别真假，找钱送客语





下班前：



、客人已走



（七） 接待员岗位职责
在楼面主管的领导下工作。
遵守公司的各项规章制度。
安排技师为顾客服务，接待、记录好出入顾客工作。
协助主管监控营业区的运作程序及工作纪律。
熟悉店内的服务设施、项目、价格，推广活动的详情，以便解答顾客的询问。
使用服务用语，笑脸迎客，主动询问顾客位数，顾客光临或离开时要行鞠躬
礼，并提醒带齐物品。
尽可能记住常客的姓名、习惯、忌讳、喜爱、指定的技师等，使顾客有宾至 如
归的感觉。
保管好顾客存放的物品。如拾到顾客遗留的物品，应马上通知主管处理，并 放到收银处等候顾客认领。
熟悉掌握技师服务流程细节要求，监督运作程序。
控制好营业区域的灯光、音响、空调、排气扇、电视的使用情况，按标准及
时补充相关材料。
十二、与班长协助主管管理好本店的服务程序。
检查毛巾车的小毛巾使用情况以及卫生、安全情况，确保设备正常使用。
经常检查垫被、盖被的清洗更换情况以及湿地毯、积水的清理情况。




（八）接待员工作流程
上班前：
，（工衣工牌，淡妆）
（对讲机，笔，单，）
，


上班中：
：接待，带客安排房间，安排技师，安排送茶水






下班前;
1 .早班下班前巡查好每个房间的客人是否安排到位了，如未安排好跟晚班的接待交
接好

（ 九）服务员岗位职责
一、遵守公司的各项规章制度。
二、协助主管监控营业区的运作程序及工作纪律
三、熟悉店内的服务设施、项目、价格，每个房间号，推广活动的详情，以便答
顾客的询问。
四、使用服务用语笑脸迎客，主动询问顾客位数，顾客光临或离开时要行鞠躬礼，
并提醒带齐物品。
五、尽可能记住常客的姓名、习惯、忌讳、喜爱、专用杯，使顾客有宾至如归感
觉。
六、控制好营业区域的灯光、音响、空调、排气扇、电视的使用情况，按标准时
补充相关材料
七、 顾客呼叫及时进房根据客人需求满足客人需求
八、用心记住哪些客人是在哪个房间，客人的特点，
九、顾客消费完及时进房间关电视，并叫保洁做卫生。. 负责跟好每一笔单客人消
费完及时把单送到前台
十、与班长协助主管管理好本店的服务程序
十一、领取每天所需的物品（）
十二、经常检查垫被、盖被的清洗更换情况以及湿地毯、积水的清理情况。
十三、完成上级领导交办的其他工作任