酒店服务语言艺术.doc

酒店服务语言艺术
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Management 效劳语言：是效劳人员在对客 效劳实践中所运用 的语言， 的语言，是对人类 语言的详细运用， 语言的详细运用， 是言语的一种。 是言语的一种。
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效劳语言从物质表现形式上看， 效劳语言从物质表现形式上看，既 可以以语言的形式来表现， 可以以语言的形式来表现，也可以 由人体态势来表现。 由人体态势来表现。
有声语言 无声语言
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口语的根本知 识口语的根本要素： 口语的根本要素： 语音：包括语调、语气、音量、音长，如语气词 语音：包括语
调、语气、音量、音长，“啊”我们给予它不同的情感、不同的音量、不同的 我们给予它不同的情感、不同的音量、 音长、不同的语调，它所表达的就是不同的意思。 音长、不同的语调，它所表达的就是不同的意思。


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口语表达根本要求
清楚 流畅 口语化
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口语表达特点: 口语表达特点
同步性 简散性 暂留性 临场性 综合性
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口语表达技巧重音运用1、语法重音。是按句子的语法规律 、语法重音。 重读的音。 重读的音。 2、规律重音。是依据演讲说话的内 、规律重音。 容和重点自己确定。 容和重点自己确定。 3、感情重音。是表达剧烈的感情或 、感情重音。 微小的心理来安排。 微小的心理来安排。
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停连把握技巧语法停顿 规律停顿 感情停顿 特别停顿
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现 力
停 顿 的 表第一，可以变模糊为清楚 第一， 其次，变平淡为突出。 其次，变平淡为突出。 第三，变平直为起伏 第三， 第四，变松散为整齐。 第四，变松散为整齐。
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