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我的早餐店开店计划书
来源：店主家园 时间:2009-03-02 [字体:大 中 小］ 点这里开始创业 -
我二十有一,是一名大学生，说实话我不看重学业，也不认为重本毕业生是成功者，人人都以去哈佛大学为荣，因为比尔盖次在那读过，可比尔盖次却不以在哈佛读过书为荣，他在那读了一年就辍学了，似乎我这样说有些偏激。我不想读好书后只是获得为那些真正成功者打工的机会，，很多事情不明白，所以特来向各位大哥大姐请教。
以下是我参照spring大哥的中式快餐我的选择(希望能找到志同道合的朋友)中的计划书的格式，我拿来套用并改进的，除了格式其他的都是我自己的想法,希望spring大哥别告我侵权啊。
我想在学校开家早餐店,主卖米粉和粥。学校大概有5万师生，学校周边还有普通住户，由于去市里有20多分钟的车程，，也就是小吃精品店之类的，学生上课都要经过那,也是这学校最热闹的地方。
那有好多餐饮店，却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃，可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网，所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧！学校有4、5个食堂，可米粉和粥却不怎么样，我只在食堂吃过一次就在没吃过了，在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂.
我准备租4间20平方的门面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000,厨房16平方应该够了吧，卫生间和杂物间共8平方。简单装修，墙群为绿色，其余为白色，天花板用塑料绿色植物装饰，玻璃门。希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌，鼓状凳，靠墙则用方型桌。我认为大理石好清理,看上去也比较干净.
刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料，最好是校内的。在门口旁放个捐款箱，告诉他们每天捐一角钱，世界将因为他们而改变。利用大学生的同情心,，其他都卖整数,柜台正对门口，上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的爱”,先在柜台付帐点单，点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆，,客人那也留份单，最后由服务员从厨房上菜。.
这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人，所以我放点英语学习方面的，毕竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭，所以我决定在中午搞促销,在中午12点半放首外文歌，尽量选好听的，第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。
我得自己当店长,采购员，这样省下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点，所以只要好吃，3000一个月我也
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