吃饭也有品
本刊编辑部 做人有人品,喝酒有酒品,但要我说,吃饭也是有品的。活了30来年,参加各种各样的饭局无数,有些人的饭品之高令人尊敬,而另外一些人的饭品,则着实不敢恭维。
外出吃饭聚餐是有程序的,从找餐馆饭店到落座点菜,吃饭也有品
本刊编辑部 做人有人品,喝酒有酒品,但要我说,吃饭也是有品的。活了30来年,参加各种各样的饭局无数,有些人的饭品之高令人尊敬,而另外一些人的饭品,则着实不敢恭维。
外出吃饭聚餐是有程序的,从找餐馆饭店到落座点菜,再到结账买单,处处都能看出人的饭品之高低优劣。比如几个朋友商定某天要一起吃个饭聚聚,在商量到底该去哪里吃饭的时候,有人就会自作主张要去某某鱼餐馆吃鱼,因为他自己喜欢吃鱼,但是却不管这几个朋友里面,有人根本就不吃鱼。这就是一种没有饭品的表现。
定了吃饭的地方,大家也都聚齐了,如何落座,也是个问题。有人抢先一步,先把靠着窗子,或者是挨着空调的位置占下,因为这个位置风景好,还凉热适宜,当然舒服,但是却不管一同吃饭的人里面可能有老弱妇孺需要额外照顾。这当然也是没有饭品的表现。
而以我的观察,最能体现一个人有没有饭品的地方,就是点菜了。一桌子人吃饭,有人拿过菜单,一通狂点,但是所点的菜都是自己喜欢吃的,自己中意的口味,对于别人喜欢吃咸吃淡,吃辣吃甜却全然不在乎,不理会。点自己喜欢吃的菜没错,但你也得允许别人点一个自己喜欢吃的菜啊,毕竟桌子大小有限,买单的人荷包厚度也有限,你多点了,别人可能就不好意思再点了。
这种点菜没品的人,我见过不少,但多数人都不错,拿过菜单,只点一个自己喜欢的,然后交给别人去点。我曾经认识一位老先生,在大学教书,我们因为工作关系吃过几次饭,这位老先生,饭品尤其好。除了吃饭从不迟到,从不占座之外
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