开超市的创业计划书
开超市的创业安排书
创业安排是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者安排创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业安排书往往
店前的地面——只要平整,简单搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是干脆运用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度,小型超市一般运用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,运用广告图来装饰,运用广告图时一般要求运用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的色调为主,比较多的都是运用白色的日光灯管,正常状况下,须要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营须要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理心情,小型超市一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备特地的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一运用软件系统,以便利总部对其进行管理监控,并且总部能依据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-,货架只需运用一般的货架即可。
冰柜――因小型超市是便利于就近的居民,故小型超市一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜,糕点柜,依据经营的项目须要来进行设备的增加。
3、商品
小型超市的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数2000至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求――小型超市因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者供应便利――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要依据四周居民的需求来进行商品配。
四、管理运营
1、 制度管理
在连锁小型超市的经营过程中,管理与效益是亲密相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的
相关的管理制度有:
出勤制度
1、卫生管理制度
2、报表管理制度
3、能耗管理制度
4、设备管理制度
5、固定资产管理制度
6、选购 管理制度
7、现金管理制度
8、工资的发放管理规定
9、员工的担保制度
10、管理人员的权限规定
11、员工的奖惩制度
12、员工工作制度
13、货架作业管理制度
14、商品配送管理制度
15、仓库管理制度
16、会议管理制度
17、耗材领用管理制度
18、通讯器材及设备管理制度
2 商品管理
为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,簇新的商品,相关的制度有:
1、商品的进场制度
2、商品的销售报表
3、选购 报表
4、滞销报表
5、畅销商品统计表
6、关于商品的奖
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