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胆结石饮食禁忌
首先提醒您，患病之后请及早治疗，否则后悔莫 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020
胆结石饮食禁忌
首先提醒您，患病之后请及早治疗，否则后悔莫及。胆结石病长期不治，会并生胆囊炎、胆囊息肉，甚至会引起癌变。所以建议您尽快治疗。
2、胆结石者饮食注意事项：
胆结石者饮食注意事项
适宜饮食方面：
⑴ 如果情况许可，建议每天多吃一些南瓜，300克以上更好。
⑵ 多吃含维生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海带、银耳、黄瓜等。
⑶ 用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
⑷ 常吃些高营养、低脂肪、低蛋白、易消化的食品如无筋的瘦肉、去皮的鸡肉（但不能吃鸡汤）、牛肉、兔肉、有鳞的鱼（如黄鱼、鲫鱼）等。
⑸新鲜水果：猕猴桃、杨桃（阳桃）、红枣、山楂、金橘、犁、桃、杏、枣、柑、橙、西瓜、无花果。
⑹ 按时吃早餐，不可空腹的时间太长。
⑺日常饮食以清淡为主。
⑻多饮水（白开水约3000ml／日）、多吃米汤、玉米汤、藕粉等食物，以降低胆汁黏稠度，有利于胆汁的分泌和排泄。
⑼经常运动，防止便秘。
应该忌讳的食物：
⑴ 刺激性的食物： 咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、烟、酒等。
⑵ 酸性食物：凤梨、柳丁、桔子、杨梅、梅子、李子、柠檬、蛋黄、乳酪、白糖做的西点、柴鱼、火腿、培根、鳗鱼、鸭肉、牡蛎、蟮鱼、虾、蟹、卤肉、比目鱼、梅等。
⑶ 胀气不易消化食物：地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品、生葱、生萝卜、生蒜、干豆类、洋葱、土豆、薯。
⑷ 炒饭、烤肉等太硬的食物：年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物。
⑸ 不吃生冷食物，如冷饮、带气体的饮料、冷拌菜。
⑹ 避免机械性和化学性刺激过强的食物：粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、淹菜、熏菜、酱菜、淹肉、干果类等。
⑺ 胆固醇含量多的食物：禽蛋（鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋）、动物脑（猪脑、牛脑、羊脑）、动物肝脏（猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、猪大肠、猪夹心肉等）、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等；猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸭肉、红肠；河蟹、蟹黄、蟹子、等；蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼、花鲢、青鱼、虾皮、小虾米、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼、无鳞鱼。
1、普遍性问题。网诊过程中，常出现患者提出类似问题，我简单与您说，针对目前国内医疗状况结石病治疗可以分为，必须手术治疗或非手术治疗。出现以下症状必须手术治疗：胆囊癌变、胆囊瓷化、胆囊穿孔、胆囊功能丧失、胆囊萎缩严重、并发恶性胆囊腺肌症等并发症疾病，这些病状是必须摘胆治疗；反之其他病况则视病情而定，一般胆囊结病，或者胆囊结石并发症，如胆囊结石，并发胆囊炎、胆囊息肉、胆总管结石、肝内胆管结石等疾病，只要症状不是特别严重，绝大部分患者完全可以用中医调养治疗。若你母亲胆囊功能正常，根本上没有必要手术治疗，用中医调养治疗大概两个疗程即可治愈。
2、建