厨房承包合同书
出包方: (如下简称甲方)
承包方: (如下简称乙方)
根据国家的有关法规条文,甲、乙双方本着互惠互利,平等协商的原则, 一致批准签定如下合同,供双方信守执行。
一、 甲方将座落于 的厨房承包给乙方,由乙
方来负责厨房承包合同书
出包方: (如下简称甲方)
承包方: (如下简称乙方)
根据国家的有关法规条文,甲、乙双方本着互惠互利,平等协商的原则, 一致批准签定如下合同,供双方信守执行。
一、 甲方将座落于 的厨房承包给乙方,由乙
方来负责承包甲方厨房的技术管理工作。
二、 厨房的承包期 年 月 日起至 年 月 日 止。期满如需继续聘任,必须另行签订合同。
三、 甲方应付乙方的每月保底承包费为人民币 元整(合计
人民币大写)元整(小写)甲方准时在每月 日支付乙
方上月的承包费,甲方不得以任何理由拖欠。
四、 乙方在承包甲方厨房期间,该店的月营业额定额为人民 元 整。如月营业额超过定额的,甲方将该超额部分按%提成予以乙方 作为奖金,以资鼓励。
五、 乙方承包后,必须保证厨房所有出品食物的质量原则及卫生状况, 同步要严格控制成本,严禁随意挥霍(涉及脚料和调料品,水和电等)。乙 方人员须技术过硬,保证出品质量,对不合岗位规定的人员,甲方有权提 出调节。人员由乙方负责招聘,其他费用由甲方负责。
六、乙方应每周组织一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参与,在保证 菜品质量的同步,每月推出两道新菜品。甲方应按经营需要,保证厨房原 材料的供应。
七、正常操作:乙方人员在工作时浮现意外,内应视为工伤,由甲方负 责一切事情。乙方不承当连带责任。
八、承包期间,甲方必须向乙方提供厨房工作人员的工作餐,甲方有义务 为乙方提供必要的工作条件和商定生活待遇,以便乙方人员安心工作。夕I、 地厨师来回车费由甲方负责。甲
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