校园奶茶店策划书（精选5篇） 校园奶茶店赞助策划书.docx

校园奶茶店策划书（精选5篇）_校园奶茶店赞助策划书
第1篇：校内奶茶店创业策划书
校内奶茶店创业策划书
校内奶茶店创业策划书 关键词：奶茶,策划书,创业,校内
校内奶茶店创业策划书 介绍：奶茶店是最近的投资热感受更健康、更美味茶饮的想法，风行茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍宝奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，风行茶饮在2012年入驻大陆市场，旨在通过供应精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。就是在这样的背景下，我撰写了这一开奶茶店的创业安排书，希望对创业者有所帮助。
（二）项目介绍
“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心，同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小许多创业阻力。风行茶饮坚持始终坚持品质与健康，成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则，调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行始终以来的追求。
（三）市场前景
目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜爱的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深化人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广袤。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益四季均有保证。
风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣、口味单一的奶茶必定会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必定趋势。
二、行业分析
（一）行业现状
奶茶所属的饮品德业不停地发展，各种各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍宝奶茶的出现，奶茶快速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演化发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注意奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的探究。
奶茶店发展快速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。
（二）SWOT分析
优势分析
（1）奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。
（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍宝、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品供应的添加物单一，无法与奶茶媲美。
（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。
（4）开奶茶店的技术门槛低，操作简洁，培训几天就可以进行操作，而且须要操作人员少，一般三个左右就可以了。
（5）风行奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。风行奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。
（6）风行奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。
劣势分析
（1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很简单达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。
（2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
（3）奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
（4）店铺产品的好坏，干脆取决于他采纳的原料品质的好坏。而且原料来源透亮，胜利的店很简单被别人复制，店铺经营难以许久。
（5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
（6）没有研发原料的实力，只能被动接受厂家供应的原料，使自家的产品没有独特性。
机会分析
随着风行奶茶的不断宣扬推广，风行奶茶强调的“健康、美味、放心”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，风行奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣扬强调这一概念，使它深化人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就