厨师实习报告总结.docx

厨师实 篇一
出来工作虽然只有十几天发觉社会上许多人对高校生的相识有总有那么一点偏差的，总是认为高校生就应当高人一筹，高校生的实力就因该比别人更好，无论是什么工的活有时候就做得比男性还更精彩。我想，当时聘请人员选择我也有这方面的缘由吧。
记得当时选择到学校里学习烹饪技能的时候，除了哥哥，家里其他人和挚友们都不是特别地支持，因为他们认为学厨师干脆到酒店厨房里去学也是一样的，何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是，还好有哥哥的支持，最终能够顺当来学校学得我们烹饪班张老师说过的一句话，也许意思就是说：干脆到酒店厨房里当学徒，你接触的圈子可能很小，而假如你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去，你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深，也让我坚信当时确定先到学校里学习的选择是对的。
虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展，但目前我会接着坚持下去。










厨师实习报告总结 篇四
在佛山工作了几天，感受还是挺多的，今日趁着下班的机会，想写写点东西，随意就好了，[莲山课 件]太累了，也不想考虑怎么行文了，之前我说在深圳富-士-康，但是因为体检不合格回来了，通过挚友介绍去了一家酒楼工作，终归在家也闲着，所以我就去了。
到了佛山三水才知道做的是厨房活，呵呵都好久不下厨了，还真不是很懂了，或许你们还不信，渐渐上手后，自己尽然做了厨师（半桶水的那一类）平常的工作除了打杂之外，还要蒸煮东西，现在可以说是一个不折不扣的蒸煮师傅了，刚刚来这的时候的却不是很适应，他们都讲白话，虽然我会，但是和共有恒久都插不上话题，挺郁闷的，不知道他们讲的东西太低俗还是我太清高，他们做的事都是我最不喜爱做的，他们喝酒我不喝，他们抽烟我不抽，他们赌博我不赌，他们谈论的话题都与我没有很大的关系，反正就是一个人。
初次工作免不了犯错误，犯错误就挨骂，而且骂的很厉害，实在是不爽，还是因为语言的不通吧，有时候他们讲的各种碗筷碟子，各种菜肴名字，以及各种菜肴的做法，我都是一知半解，所以老挨骂，郁闷的很，现在想来赚钱真的不简单，以后真的不能奢侈老爸老妈的钱了。
来到这里唯一的好处是能学到师傅的拿手好菜的做法，以及各种各样的厨房功夫，呵呵呵，或许以后会是一个很不错的家庭主男埃[莲山课 件]










工作时间说是九个小时，但是三餐吃饭时间也在工作时间内的，有时候闲的时候也会坐下来休息，和工友们聊聊美女的。（我的工友基本上都很色，受不了）。一天也就八个小时这样。
还是一句话，赚钱不简单，能不奢侈就尽量不要奢侈吧。
厨师实习报告总结 篇五
出来工作虽然只有十几天发觉社会上许多人对高校生的相识有总有那么一点偏差的，总是认为高校生就应当高人一筹，高校生的实力就因该比别人更好，无论是什么工作都好，[莲山课 件]总认为高校生就因该比周边的人更聪慧，比周边的人更简单做好东西，即使你已经很努力很努力了，就是因为你是高校生别人都会认为你做得不好，至少不够好，实在是不理解。工作不是体力上的累，而是压力大，因为许多工友和老板只会挑你的毛病，好像很少关注你的成就（现实中大多数是这样），容不得你工作有一丝一毫的小错，否则要么被骂，要么扣钱，试想一般工人会有多少工资给老板扣啊，可怜。
现在非常想说的是，对我的伙伴阿娇、玉佩深表歉意，因为我为大赛真的没帮上什么忙，始终想做点事，但是又没时间。
工作将近一个月了，这两天是唯一的休假期（休息日），工作究竟是工作，挺累的，这两天原来想好好休息的，可是不争气的身体又生病了，今日看了医生不是很大事。自己有没有钱，打工的生活挺辛苦的，赚钱不简单，在佛山每次手里有钱，原来安排好要买什么的，可是就是不舍得花，在生疏的地方，每一分钱都必需用在刀刃上啊，可能我也太谨慎了。我也这么认为的。