福州最佳西方高湖国际酒店员工手册草稿.doc

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2、我们酒店的经营理念、质量标准、优质服务成功要诀、酒店的质量观念、酒店七项行为准则、酒店工作十点要求
经营理念
把客人当亲人，视客人为家人，
视客人为朋友，客人永远是对的
质量标准
注重细节，追求完美
优质服务成功要诀
热情对待你的顾客；想在你的顾客之前；
满足你顾客的需求；让你的顾客惊喜
酒店的质量观念
重视细节、追求完美。
酒店七项行为准则
对顾客要真诚
对工作要执着
对企业要热爱
对同事要帮助
对上级要忠诚
对下级要培养
对员工要负责
酒店工作十点要求
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嘴巴甜一点，脑筋活一点；
行动快一点，做事多一点；
效率快一点，理由少一点；
胆量大一点，脾气小一点；
说话轻一点，微笑露一点；
第三章 劳动条例
１、我们的聘用原则
公开招聘、自愿报名、严格考核、择优录取。
凡具有一定文化程度、身体健康、体貌端正、政历清楚、符合用工条件的社会人员，经面试合格，符合录用条件者，均有被录用机会。
2、提供证件
经面试合格的员工应向酒店递交一寸免冠彩色近照6张以及身份证复印件3张（身份证正反面）、毕业证、健康证、户籍证明等相关证件的复印件后方可录用上岗。
3、员工类别
员工分为试用期员工和合同期员工，所有员工均应按劳动机关规定签订劳动合同。
⑴、员工到职后须经一个月试用期。倘若部门负责人及人力资源部认为有必要时，试用期可酌情延长或缩短。
⑵、试用期结束考核合格后可转为酒店的正式员工。
4、体格检查
⑴、对面试合格的员工，酒店有权要求其到卫生部门检查，合格后方可录用。
⑵、在职员工按国家规定，酒店每年为员工免费体检一次；员工工作未满一年，费用由员工个人承担。凡发现患有传染性疾病者，酒店有权按有关规定酌情处理。
5、录用程序
求职人员向人事部领取《职位申请表》，经人事部和各部门负责人面试和考核，按权限报批后方可录用。被录用的员工应将相关证件复印件交于人事部，由人事部及相关部门发放名牌、制服等，住宿员工应遵守按照酒店规定至人事部填写《住宿申请表》，凡经批准入住酒店员工宿舍的人员必须严格遵守酒店《宿舍管理制度》。
6、入职培训
为了让您尽快熟悉工作环境，每月或季度人事部将组织入职培训。入职培训主要是为了让新员工了解酒店的规章制度，对客服务的注意事项以及今后所拥有的发展机会等。
7、工作时间
员工工作时间按国家规定结合酒店的营业需要进行合理的班次安排。每月休息四天（特殊工种另定），如因工作需要，酒店可要求员工加班，并由部门安排相应的补休，无法补休按规定发给加班工资。
8、考勤制度
⑴、酒店员工必须按照部门制定的工作排班表工作，如需要调班须经上级领导批准及人事部备案。
⑵、酒店员工上下班必须按照酒店规定打考勤卡并到部门二次签到，如不按规定打考勤卡或签到者，人事部按酒店相关规定处理。
⑶、人事部负责酒店考勤的监督、检查及管理，有权随时抽查二次签到情况，并核对考勤记录表。
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