生鲜店开店方案.docx

生鲜店开店方案
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.生鲜店开店方案
一、关于门店
1、名称：优优农HOME
2、面积：40-50平米
3、选址：
建议选在新建的小区楼下的店面，交通
生鲜店开店方案
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.生鲜店开店方案
一、关于门店
1、名称：优优农HOME
2、面积：40-50平米
3、选址：
建议选在新建的小区楼下的店面，交通相对方便且临街无遮挡，入住
率较高及花费能力强，周边商超和菜商贩相对较少的地段。
优先精选个人门面，没有适合的价格再找中介租门面。
4、货源：
依据先期调研的状况，核算成本（运费、消耗、人工费、价格波
动），选择适合的档口采买。依据店面出货量，实时增补货物。
5、铺货：
蔬菜类：
(1)根菜类：包含白萝卜、胡萝卜等。
(2)白菜类：包含大白菜、青菜等应季蔬菜。
(3)茄果类：包含番茄、茄子、辣椒。
(4)瓜类：包含黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。
(5)豆类：包含菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
(6)绿叶菜类：包含菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿等。
7)薯芋类：包含马铃薯、山药、姜等。
8)葱蒜类：包含葱、蒜、洋葱、韭菜等。
9)水生蔬菜类：包含茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜类：包含、金针菜、芦笋等。
11)食用菌类：包含蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
6、装修及所需设备：
1）清爽干净的风格，减少盲区。有自己风格，自己的口号口号（优农，优秀你的生活），为往后发展加盟店打下基础。
2）LOGO设计、招牌（木质、一般招牌）、WIFI、货架、收银台及
收银系
.
统、一致商店LOGO围裙、价签、海报、POP、横幅、监控设备、电
子秤、POS机、塑料（纸）袋。
二、宣传方式
在开业先期主要采纳低价浸透，让花费者知道我们的生鲜店，为吸引
广大花费者连续购买，能够采纳多种的促销方式：
(1)发放宣传页：拟订精巧的宣传页，上边明确注明店内的促销活动，
在小区内发放，吸引花费者前来购买。
(2)限时抢购：选择几种花费者最经常购买的果蔬进行限时抢购，招徕
顾客，为小店增添人气，同时带动其余蔬菜的销量。
在今后正常的营业运行中，为了保证顾客流量，同时也为了吸引更多
的顾客，绿色基地能够以下不同样的促销手段：
(1)今天特价：每天都推出一种特价蔬菜也许是水果，吸引花费者前来
购买。
(2)节日促销：在一些重要的节假日中，店内部分蔬菜水果进行打折促销也许发放优惠券(优惠券只好按上边的面额抵现金使用，但不能够兑换现
金)。
(3)会员积分：凡在本店内一次性购买金额达到30元(包含30元)以
上，即可获取店内免费赠予的精巧会员卡一张，该会员卡能够积累积分，一元可积一分，积