酒店厨房标语
节约人人参入 ,效益人人共享。
速度是效益的基础,质量是企业的生命。
用沟通信任心灵,以微笑溶化生疏。
一个人的欢乐,不是因为他拥有的多 服务理念:客人动手就是投诉,客人提出问题,就是解决了也是失职。
服务标准:看员工微笑,知道什么叫真诚;看员工问好,知道什么叫礼貌;看员工动作,知道什么叫规范;看客人眼神,知道什么叫默契;看客人要求,知道什么叫满足;看客人投诉,知道什么叫圆满。
正确理解投诉:
优质服务难免有投诉,但应知道如何弥补;客人投诉是我们的失误,假如让客人带着埋怨走,则是我们的失职;
挑剔的客人是我们的老师,有埋怨的客人最简单成为我们的常客。
营销理念:营销不是在卖,而是帮客人在卖;营销不要与顾客争辩价格,要与顾客探讨价值。 厨师标准:高视点、高标准、高要求、高素养、高效率、高品质。
厨政管理:一流的厨房塑造一流的厨师,一流的厨师创建一流的业绩。
厨师心得:菜品质量源于细心、稳定创新源于潜心、平安卫生源于恒心、提高毛利源于细心。 厨师使命:团结协作、主动主动、稳定创新、与时俱进、发展民族新中式餐饮品牌。 出品理念:让传统饮食成为经典、让现代菜品成为时尚。
工作作风:。
收获理念:你的`心在哪你的收获就在哪。把你的职业当成事业,勤奋加心态肯定会胜利。 胜利心态:实力强的人只为胜利想方法,实力差的人会为失败找理由。
工作缺陷:工作干不好主要是,不想干、不会干、不仔细。
节约理念:厨房只有垃圾没有下脚料
员工使命:服务他人、创建和谐、发展民族餐饮品牌。
酒店精神:团结协作、求实高效、稳定创新、与时俱进。
酒店目标:做百年老店,做百年品牌。
菜品理念:时尚精致、合理搭配、科学饮食、健康养分。
质量保障:用精选的原料、精湛的技术、精细的心态,做出精致的菜品。
实力理念:实力的大小来自于学问面的多少及仔细程度和看法。
服务心态:没有不对的客户,只有不够的服务。
服务魅力:服务的魅力在于细微环节,细微环节的发觉在于习惯。
团队理念:没有完备的个人,只有完备的团队。
对客理念:饭菜让客放心,服务让客舒心,环境让客快乐,消费让客称心。
对比理念:同等档次比菜品,同等菜品比质量,同等质量比价格,同等价格比服
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