Q-JLYS 0039 S-2022 人参玛咖风味固体饮料.pdf

扫二维码下载电子版
[新模板标记勿删]
Q/JLYS
吉林省集安益盛药业股份有限公司企业标准
B 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T 28118 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋
GB/T 29602 固体饮料
GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
NY 318 人参制品
DBS22/024 食品安全地方标准 食品原料人参
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
《中华人民共和国药典》一部（2020版）枸杞子 黄精
国家质检总局令第75号（2005） 定量包装商品计量监督管理办法
1Q/JLYS0039S-2022
国家质检总局令第123号（2009） 食品标识管理规定
卫生部公告 第17号（2012） 《关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告》
卫生部公告 第13号（2011） 《关于批准玛咖粉为新资源食品的公告》
3 技术要求
原料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
人参应为人工种植、4 年生或 5 年生，且符合 DBS22/024 的规定。人参添加量为每 100 克产品添
加人参 5 克。
玛咖粉应符合卫生部公告 2011 年第 13 号的规定。玛咖粉添加量为每 100 克产品添加玛咖粉 5
克。
枸杞子、黄精应符合《中华人民共和国药典》2020 年版一部规定。
白砂糖应符合 GB/T 317 的规定。
感官要求
应符合表 1 的规定。
表 1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽