Q-JDSD 0061 S-2021 金银花连翘茶.pdf

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Q/JDSD
吉林德尚得生物科技有限公司企业标准

国家质检总局令第 75 号[2005] 《定量包装商品计量监督管理方法》
国家质检总局令第 123 号[2009] 《食品标识管理规定》
3 技术要求
1Q/JDSD0061S-2021
原料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
连翘叶应符合 DBS14/001 的规定。干制连翘叶摄入量≤6 克/天，本品每 100 克添加干制连翘叶
12 克。
金银花、杏仁、鱼腥草、藿香、薄荷、甘草、鲜芦根、桔梗、百合、橘皮应符合《中国药典》
2020 年版一部的规定。
生产用水应符合 GB 5749 的规定。
感官要求
应符合表 1 的规定。
表 1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 具有本产品应有的色泽 从供试样品中随机抽取 5g，置于白色瓷盘内，
组织形态 形状规则、无劣变、无霉变 在自然光下用目测法进行色泽、形态、杂质、
滋、气味 具有本品固有的滋味、气味，无异味 霉变等项目的检验，用鼻嗅的方法检验样品的
杂质 无正常视力可见外来杂质 滋气味及异味
理化指标
应符合表 2 的规定。
表 2 理化指标
项 目 指 标 检验方法
水分，% ≤ GB
总灰分，% ≤ GB
污染物限量
应符合表 3 的规定。