Q-KSF 0001 S-2019 裹粉.pdf

: .
备案编号：321165S-2019

化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素、黄原胶、
瓜尔胶、卡拉胶、海藻酸钠（褐藻酸钠）、α-环状糊精 、γ-环状糊精、葡萄糖酸-δ-内酯、泡打粉、碳
酸钙、碳酸氢铵、二氧化硅、双乙酰酒石酸单双甘油酯、磷脂、改性大豆磷脂、辛烯基琥珀酸淀粉钠、
单，双甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、木糖醇、食品用香精、食品用香
料），经过原料预处理（过筛、除铁、预混合、预成型）、配料、搅拌、包装而成的裹粉(以下简称产
品)。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用时必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 317 白砂糖
GB/T 1355 小麦粉
GB 食品安全国家标准食品添加剂 碳酸氢钠
GB 食品安全国家标准J 食品添加剂S 六偏磷酸钠 QB
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸脂
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸
1GB 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 dl-酒石酸
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钠
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菜红
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 5’-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 酪蛋白酸钠（又名酪朊酸钠）
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄铝色淀
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 改性大豆磷脂
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钠(又名褐藻酸钠)
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂
GB