永吉县口前镇中心校“生本”高效讲堂教课设计
课题
家乡的小吃
课时
1
课
型
综合
总课时
14
本
节
知认识相关当地域饮食文化
识
点
认识相关当地域饮食文化，
永吉县口前镇中心校“生本”高效讲堂教课设计
课题
家乡的小吃
课时
1
课
型
综合
总课时
14
本
节
知认识相关当地域饮食文化
识
点
认识相关当地域饮食文化，如家乡小吃的历史，特点和绘制方法，试试采纳和工具来
学习
制作一份家乡小吃，经过生动风趣的教课活动使学生认识相关当地域饮食文化、历史
目标
和风俗，培育学生注意察看生活，激发学生热爱家乡的感情。
重点经过认识相关当地域饮食文化历史和风俗，加深对当地域民族传统饮食文化的认识，
难
点
试试多种表现方法
教
具
课件
学
具
求
知
过
程
讲堂环节
教课过程
二次备课
同学们，有位南方的朋友要来我家做客。他特别向尝尝我们家乡
导入
的风味小吃，不知道该拿什么款待他好。
学生回答：
同学们够热忱的，这些好多都是我们家乡的出名的小吃。
出示课题：家乡的小吃
研究学习
在我们吉林有很多的风味小吃，你知道的有哪些？（出示课件）同桌相互说一说。
你感兴趣的风味小吃有哪些呢？有对于它的的故事吗？把你课前认识到的风味小吃写下来。而后相互沟通。
教师小结。
提出怀疑：
这些特产为家乡的经济发展起到了很大的促使作用。今日我们要
用现有的彩泥、彩纸等资料，把我们家乡的特点小吃制成模型，并配
上说明，进行宣传，使我们的特点小吃不单能在本区推行，并且能走
学生制作
小结
课后延长
板书
设计
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