茶道操作流程图文详解.doc

茶道操作流程图文详解
茶道操作流程图文详解
茶道操作流程图文详解
茶道操作流程图文详解
茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶喝茶的生活艺
术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它经过沏茶、赏
茶、闻茶、茶道操作流程图文详解
茶道操作流程图文详解
茶道操作流程图文详解
茶道操作流程图文详解
茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶喝茶的生活艺
术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它经过沏茶、赏
茶、闻茶、喝茶增进友谊，美心修德，学习礼制，领略传统美德，是很有益
的一种和美仪式。
茶道流程有好多种，此处仅以13道茶道举例：
?第一道、净手和赏具也就是洗手，品茶卫生很重要，先引茶人荷，请
贵宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了品茶前有个放松心情的准备。
第二道、烫杯和温壶就是把茶叶器具都用开水冲刷一次，目的也是为
了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将开水倾入紫砂壶、
公正杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。
第三道、马龙入宫把茶叶放到茶壶里，称为马龙入宫。名字叫的好听，程序简单，表演能够适合加入花式，更拥有茶韵。
第四道、洗茶将开水倒入壶中，让水和茶叶适合接触，然后又快速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
第五道、冲泡把开水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是漂亮而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬
第六道、春风拂面完全是表现技巧雅观需求，水要超出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只品茶水不要让上面浮的茶叶到口中。
第七道、封壶盖上壶盖，保留茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用开水遍浇壶身也是这个目的。
第八道、分杯准备品茶开始的步骤，用茶夹将