姜黄素的提取.ppt

姜黄中姜黄素的提取--索氏提取法
一、实验目的
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关键控制点:
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难点:;
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二、实验原理
姜黄素能溶于脂溶性有机溶剂。本实验利用能溶于脂溶性溶剂这一特性,用脂溶性溶剂将姜黄素提取出来,借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行,通常使用的脂溶性溶剂为乙醚,或沸点为30℃~60℃的石油醚、二氯甲烷、乙醇等。用此法提取的脂溶性物质除姜黄素外,还有脂肪、游离脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等,故称为“浸膏”。同时,样品中结合状态的脂类(主要是脂蛋白)不能直接提取出来,所以该法又称为游离脂类定量测定法。
索氏抽提法测定脂肪最大的不足是耗时过长,如能将样品先回流1~2次,然后浸泡在溶剂中过夜;次日再继续抽提,则可明显提高提取率。或改用棉花代替滤纸。用棉花垫底后直接装样虹吸。
三、实验器材
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操作指南:调整水平度,插上电源,启动“ON/OFF”开关,按一下回零挡“TARE”,。推开玻璃门,轻轻将样品置于称量盘上,关上玻璃门,待屏幕上显示的数字稳定后记录下来,即为样品的重量(g)。注意,每次称量前都必须按一下回零挡“TARE”,。称量室内尤其是称量盘上必须保持清洁、干燥;若有药品撒落,立即用软毛刷清理干净。
-2型数显恒温水浴锅
操作指南:调整水平度,插上电源,启动“
-3型电热鼓风干燥箱
操作指南:插上电源插头,按下绿按钮(电源开关)和黄按钮(鼓风开关),将“设定/测量”按钮置于设定挡,调节“温度设定”旋钮,使显示器中的数字为所需的温度,再将“设定/测量”按钮置于测量挡,此时显示器中的数字表示烘箱内的实际温度。将加热旋钮(一共有3个)打到适当的挡位,烘箱开始加热。此时绿灯亮,当温度达到所设定值时,红灯亮,烘箱停止加热。以后烘箱会一直通过不断的加热-停止过程来保持恒温,红绿灯也会相应地交替闪亮。请注意,本实验由于设定温度为120℃,故在取出被烘干物品时,请戴上手套。