杨梅网络营销方案.doc

一、前言
随着大家的生活水平提高后,人们的饮食也发生了巨大的改变,现在的人绝不仅仅只局限在吃得饱上了,他们还要追求吃得精致,吃得舒服,吃得安全,吃得营养,以及吃得健康,吃出文化。人们对食物营养和健康意识越来越强,水果在我国城镇居民家庭食品消费性支出中的份额也在提高。不同的水果它的功效都有所不同。但总体来说,水果含有丰富的营养且能够帮助消化,有些还可以起到降血压、减缓衰老、减肥瘦身、保养皮肤等功效。在我们浙江这一带水果中,黄岩的桔子、宁波奉化的水蜜桃、玉环的文旦、余姚的杨梅特为有名。
“乡村六月芳菲尽,却有杨梅红满枝。”据了解,世界杨梅出中国,中国杨梅产浙江。浙江杨梅的生产规模、品种、技术与科研等在国内外都居优势地位。杨梅产业以良好的社会、经济和生态效益,成为我省水果产业发展的热点,仅十五期间,杨梅面积增加66%。全省现有杨梅面积100万亩,产量30万吨,产值20亿元,分别占全省水果面积、产量和产值的21%、%和28%,是我省水果中仅次于柑桔的第二大产业,形成了台州、宁波和温州三大杨梅优势产区。
杨梅色鲜味佳,营养价值独特,作为夏季时令水果,历来深受消费者欢迎。据最近对全省各大杨梅产区的调查分析,今年全省杨梅总产30万吨左右。三大主产区中,台州、宁波增7%左右,,温州受3月上旬雪害影响较大,减产约20%,,丽水、金华、舟山、杭州、绍兴等其他产区都有不同程度增长。
据余姚市农业部门介绍,全市目前共有大树杨梅27000多亩,产量近40000多吨。大树杨梅果色艳丽,甜酸适口,微具芳香,风味独特。果实含有维生素C、果糖、果酸、抗氧化芳香脂等人体所需的多种营养成分。中医认为,杨梅清热解暑,健胃消食,生津止渴,消暑止咳治痢疾。常食能软化血管,健脾胃、降血压、美容抗癌防衰老。
二、丈亭杨梅概况
(一)丈亭杨梅基地介绍
余姚杨梅冠天下。它是中央农业部命名的中国杨梅之乡,种植杨梅历史悠久,据境内河姆渡遗址考证,早在7000年前就已有杨梅原种存在,人工栽培历史亦有2000余年。余姚杨梅分乌、粉红、红、白种4大品种,其中以乌种的荸荠种最为著名。该品种果实圆整、色泽艳丽、味甜核小,盛产于余姚东部的三七市镇、丈亭镇一带。余姚市丈亭镇、三七市镇以及大隐镇、梁弄镇、河姆渡镇、马渚镇、牟山镇共七个乡镇是余姚杨梅主要产区,共开辟有100多个江浙沪闻名的“余姚杨梅原产地旅游观光区(点)”。
丈亭镇的杨梅林,位于中国浙江余姚市余姚市丈亭镇梅溪村97号(柳家岙),其分布在低山缓坡上,临近山溪水库,风景迷人,杨梅旅游资源相当丰富,加上交通便捷,区位优势突出。该基地还被评为“余姚市旅游局指定旅游观光采摘点”、“余姚市政府定点采购单位
”、“江浙沪地区最受欢迎自驾杨梅风景区”等荣誉。每年6月杨梅成熟之时,一年一度的余姚杨梅节杨梅之乡欢乐游活动就将闪亮登场。国内外游客纷至沓来,云集余姚, 赏满山红果,品果种珍品,体验“中国杨梅之乡”独特的风土人情。

(二)杨梅简介
杨梅为杨梅科乔木植物杨梅的果实。杨梅,又名龙睛,朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。是天然的绿色保健食品。据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,%~%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
杨梅的品种尤为丰富,分别有荸荠种、晚稻杨梅、东魁、丁岙梅、大粒紫、早色、火炭梅、早荠密梅、临海早大梅等品种。典型的是荸荠种,产浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。为当前我国分布最广,种植面积最大的品种,也是当前国内最佳的鲜果兼加工优良品种。于每年的6月下旬成熟,果实紫黑色,果型较小,核小,但品质特佳,肉与核易分离,%,%。着果牢固,采前落果现象少。该品种丰产、稳定、优质、适于鲜食与榨汁、罐藏加工,适应性广,有抗癌作用。还有东魁,又名东岙大杨、巨梅,是国内外杨梅果型最大的品种。原产浙江黄岩,7月上旬成熟。是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。果色紫红,,。甜酸适口,品质上等,%,%。树势尚强,枝条比较稀疏,抗风力较强。产量高而稳定,适于鲜食。
杨梅用途广泛,市场潜力巨大。杨梅树姿优美,叶色浓绿,15年生左右健壮的杨梅树冠,己被园林工程用作观赏性绿化苗。杨梅枝叶冬季绿色,不落叶,己被鲜切花店冬季用作配叶(切叶),还出口到日本。杨梅的新鲜枝叶不易燃烧,可作为森林防火带种植,防上森林火灾。杨梅的叶、根与枝干表皮富含单宁(含量高达10%~19%),可提