槟榔芋栽培技术.doc

附件2:
文成县科技计划项目
申请书
项目编号:
项目名称: 槟榔芋的栽培技术
申请单位(盖章): 文成县振阳农业专业合作社
申请日期: 2016年5月
文成县科学技术局
二○一六年制
一、项目情况
项目名称
槟榔芋的栽培技术
项目类别
√□软科学研究项目□工业科技研究开发项目
□农业科技研究开发项目□社会发展科学研究项目
□网上技术市场建设与合作项目□对外科技合作交流项目
□企业技术研究开发中心建设项目□高新技术创业服务中心建设项目
□行业(区域)科技创业服务中心建设项目□专利专项
□科技特色基地建设项目□科技进步奖励
□科技宣传教育□星火计划
□火炬计划项目匹配□重大高新技术产业化项目匹配
□创新基金项目匹配□农业科技成果转化资金项目匹配
□科技成果推广计划□科技富民强县、镇(村)计划及匹配
开始日期
2016年3月
完成日期
2016年12月
项目经费
(万元)
项目总
经费
自筹
部分
银行贷款
部分
向县科技局


5
经费开支
预算
(万元)
设备费
能源材料费
(种子肥料)
设计试验费
信息费
会议调研费
1




燃料动力费
人员劳务费
病虫害防治费

5

预计
经济效益
年增产值
(万元)
年增利润
(万元)
年增税金
(万元)
年创汇
(万美元)
年节汇
(万美元)

预计
其他成果
论文数
专利
其中发明专利
备注

二、承担单位
申
请
单
位
文成县振阳农业专业合作社
法人代码
08294297-3
文成县峃口镇水碓宅村
邮政编码
325300
单位E-mail
传真
法定代表人
蓝方明
电话
手机
**********
陈显昶
电话
手机
**********
开户银行
文成县农村信用合作社
银行帐号
201000116354791
主管部门

合
作
单
位
单位名称
职责
1
2
3
4
5
6
7

三、项目负责人及课题组成员
项
目
负
责
人
姓名
陈显昶
手机
**********
E-mail
学历
高中
学位
农民技术员
专业
种植
工作单位
文成县振阳农业专业合作社
08294297-3
工作经历、主要成果、受过何种奖励和发表的论文
项
目
组
成
员
姓名
出生
年月
专业技术
职务
专业
工作
单位
在本项目
蓝方明

农民技术员
种植
文成县振阳农业专业合作社
组长
放爱萍

农民技术员
种植
文成县振阳农业专业合作社
副组长
叶世里

农民技术员
种植
文成县振阳农业专业合作社
组员
陈显昶

农民技术员
种植
文成县振阳农业专业合作社
组员
陈成锡

农艺师
园艺
文成县振阳农业专业合作社
组员
四、立项目的意义国内外同类研究概况
槟榔芋是薯蓣科作物,也叫荔浦芋,主产于广西、福建等沿海地区,已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。借助特殊的母岩、母质、土类、土层厚度、肥力和土壤养分、质地、酸碱度,以及独特的管理方法,经不断地选育与提纯复壮,由原有单个母芋(可食用的地下球茎部分),发展到2-3公斤,最大可达6公斤,并形成了独特的风味与体大形美的外观。
槟榔芋形似炮弹;表皮棕黄色,芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,风味独特,食不厌口,营养丰富。
槟榔芋食用价值:
槟榔芋又称香芋,属天南星科魁芋属。淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,清朝年间列为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称。
槟榔芋药用价值:
1、养胃:暖胃,治疗胃寒症。
2、补肾虚:症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
3、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
五、主要研究内容和要达到的主要技术、经济指标
(一)主要研