秋季养生保健汤.doc

秋季养生保健汤
篇一：秋季养生喝什么汤效果好

秋季养生喝什么汤效果好
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做法：各物分别洗净。木瓜去皮、籽，切块;无花果、陈皮稍浸泡;猪骨切段;鸡脚去甲，切对半，刀背敲裂。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。
推举三：沙参玉竹老鸽汤
民间有说：一鸽胜三鸡。鸽子又名白凤，肉味鲜美，所含蛋白质中有很多人体的必需氨基酸，尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥，常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽，更能起到生津润肺的功用。
材料：盐、适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法：将老鸽剖洗净，去除内脏。老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。洗净沙参、玉竹，备用。猪瘦肉斩小块，备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，，加适量盐，调味即成。
推举四：玉米淮山海参汤


海参的养分，据古人认为和人参一样，因此被称为是“海中人参”，有补肾益精、养血润燥等成效，无论男女都适合食用。玉米淮山海参汤，能健脾补肾、滋润养颜，对于皮肤粗糙、毛发枯干人士最为适合。
材料：猪展300克、冰冻海参2条、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。
做法：海参提前半天放冷藏格解冻;取出洗净，切段，汆水捞起;玉米去衣，洗净切段;淮山洗净;猪展洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入全部材料武火煮沸，转文火煲一
个半小时，下盐调味饮用。
推举五：绿豆薏仁鸭汤
鸭子在水中生活，因此其肉性偏凉，有清热解暑的作用，适合上火者食用，而绿豆也有消暑清热的成效，所以绿豆老鸭汤是夏秋季的绝佳补品。此汤消暑清热，健脾益脏腑，美容养颜。 材料：薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量。
篇三：秋季汤 秋季养生汤 有用
一：冰糖银耳羹
原料：银耳，又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平，入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。中国民间偏方大全供应
功能滋阴，润肺，养胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。


做法：选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再参加适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。
功能：有滋阴润肺，生津止渴的成效。可以治疗秋冬季节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。
二、茯苓柚子饮
做法：
1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理洁净备用
2、锅内参加冷水，把柚子丁和茯苓放入，用小火煎煮到出汁
3、滤去废渣，倒入杯中，加冰糖调匀（糖尿病人不加），即可饮用。食疗成效：
现代药理学分析，柚子皮中含有类黄酮成分，有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有特别丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬，能帮助降血糖、降血脂、减肥和美肤。
三、香蕉银耳莲子汤
做法：
1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵。
2、鲜莲子剥开壳，若用干莲子则泡水2小时。


3、香蕉去皮，切小片。
4、将全部材料放入锅中，小火慢煮半小时。
食疗成效：
香蕉被称为“才智之果”，传奇佛祖释迦牟尼就是由于吃了香蕉而获得才智。香蕉中含有大量欢乐素5-羟色胺，影响大脑活动的每一方面，产生愉悦神经递质，还能爱护脑细胞免受“神经兴奋毒素”的侵害。另含有维生素A能提高机体免疫力，维持正常生殖力，维生素B1有爱护神经元的作用。银耳益气清肠，滋阴润肺，强心安神，其中