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超市绩效评估指标.pdf


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绩效评估指标

超级市场营销绩效的评估指标


1
绩效评估指标
、经营利润增长率、卖场面积增长率等。

1、营业额增长率
指超级市场的本期营业额同上期相比的变化情况。它反映的是超级市场的营业发展水平。其计
算公式如下:
营业额增长率=(本期营业额/上期营业额-1)*100%
一般来说,营业额增长率应高于经济增长率,理想的参考标准是高于经济增长率的两倍以上。

效率性指标——
效率性指标主要超级市场的生产力水平。
评估的主要指标有:来客数、客单价、盈亏平衡点、经营安全率、商品周转率、交叉比率、每
平方米销售额、人均劳效、劳动分配率、总资产周转率、固定资产周转率等。
4绩效评估指标
1、来客数及客单价
来客数是指某段时间进入超级市场购物的人数;客单价是指超级市场的每日平均销售额与每日
平均来客数的比率。其计算公式如下;
客单价=(每日平均销售额/每日平均来客数)*100%
由上面的公式可以看出销售额等于来客数与客单价的乘积。因此来客数与客单价的高低会影响
到超级市场的营业额。
通常用以下公式来核算超市的客单价:
每日销售额/交易次数=客单价
2、盈亏平衡点
指超级市场的营业额为多少时,其盈亏才能达到平衡。其计算公式如下:
盈亏平衡点的营业额=固定费用/ (毛利率-变动费用率)
由上面的公式可以看出,毛利率越高,营业费用越低,则盈亏平衡点越低。一般情况下盈亏平
衡点越低,超级市场盈利就越高。
5绩效评估指标
4、商品周转率
指超级市场的销售额与平均库存的比率。其计算公式如下:
商品周转率=销售额/平均库存
商品周转率越高,表明超级市场的商品销售情况越好,该项指标的参考标准为 30 次/年以上。
周转天数=平均库存/日均销售额, 平均库存=期初库存+期末库存/2, 期末库存=期初库存+本
期购进-本期销售-本期退货-本期丢损,周转天数越少,表明商品的销售情况越好。
5、交叉比率
指超级市场的毛利率与商品周转率的乘积。它反映的是超级市场在一定时间内的获利水平。其
计算公式如下:
交叉比率=毛利率*周转率
商品除了要有合理的毛利率外,还要有较高的周转率。如果毛利率高而周转率低,则获利水平
有限。因此,该项指标越高,获利能力越

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  • 时间2022-08-29