孕妇营养指导方案.doc

孕妇营养指导方案(精)
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孕妇营养指导方案(精)
孕妇营养指导方案
由于胎儿所需的营养物质完好依靠母体供给,胎儿的营养状况取决于孕妇的营养状况,人们越来越重视孕产期妇女的营养补充,但孕期盲目补充营养不孕妇营养指导方案(精)
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由于胎儿所需的营养物质完好依靠母体供给,胎儿的营养状况取决于孕妇的营养状况,人们越来越重视孕产期妇女的营养补充,但孕期盲目补充营养不但可使孕期肥胖,孕期并发症(妊娠期糖尿病、妊娠高血压综合征增加,还使巨大儿增加,进而以致剖宫产率及头位难产率的高升。由于巨大儿的发生率增加,使少儿期肥胖儿增
加,其远期甚至可影响到青、中年期,致高血压、高血脂的心血管疾病发生率增加。近来几年来,孕妇肥胖、巨大儿的发生率越来越高,因此,孕期营养指导是特别必要的。
一、孕期营养指导由专人负责。经过获得可靠的临床资料如平常饮食状况检查、测定身体营养状况等,输入微机软件系统来进行系统全面的解析。定量解析营养余缺、科学指导孕期饮食,介绍有利于孕产妇健康的运动方式,指出平常生活中的注意事项,为孕妇供给合理的个性化的指导建议。经过孕期营养指导可有效降低妊娠并发症的发生,减少因胎儿肥胖对母亲、再生儿的不利影响。
二、孕期基本营养原则是“合理饮食和均衡营养”。改平常饮食(食品要尽可能多种多样,并富含各种基本营养素:优异蛋白质、碳水化合物、脂类、常量和微量元素、维生素等。只要能合理正确地增加和调整孕期平常饮食的结构及配比,上述大多数营养素可以从普通的食品食品中得以补充。
,孕期饮食食品要多样化,保证均衡的营养。每日饮食
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应该包括:粮谷类(米面、动物类(禽鱼肉鸡蛋、蔬菜水果类、豆 类、奶类等。
这些食品能供给孕妇和胎儿所需的各种基本营养素 :蛋白质是最基本的营养素,多吃
能供给优异蛋白的食品、如家禽(鸡、鱼、瘦肉、鸡蛋、豆制品、奶制品等;米、面等主食(碳水化合物是每日供给孕妇和胎儿热量的主要本源,尽可能的做到粗精粮搭配;维生素主要本源于蔬菜和水果,应多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜,如叶酸在新鲜蔬菜叶、桔子、香蕉中含量很丰富(自然动物内脏中叶酸含量也很丰富;微量元素可本源于上述各种食品中,如钙在海产品(虾皮和海带中含量也很丰富;孕妇可以从肝、瘦肉、动物血中获得所需的铁;孕妇从鱼、肉、蛋等食品中摄取蛋白质的同时,也获得了所需的锌。
,并应保持新鲜,且无污染。同时应防备以下食品:含有着色剂、保鲜剂、防腐剂的食品,如罐头、腊肠、熏鱼、咸肉等,含酒精和咖啡因的饮料;减少食用高盐食品、油炸食品、香辣调料;不吃霉变食品和生肉生鱼生鸡蛋等。
。认真安排好饮食:不偏食、不挑食、荤素搭配、粗细结合、饥饱适当,并依照个人活动量、体质及孕前体重决定每日摄取量和饮食重点。
。淘米时减少搓洗次数和用