山药炖乌鸡汤做法.doc

山药炖乌鸡汤的做法
山药炖乌鸡汤的做法
山药炖乌鸡汤的做法
本文整理于网络,仅供阅读参照
山药炖乌鸡汤的做法
在我们的平常生活中多喝一些汤类,对我们的身体有很好的滋补作用,特别关于女性来说,老是因为工作压力比较大,特别简单出现气血山药炖乌鸡汤的做法
山药炖乌鸡汤的做法
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山药炖乌鸡汤的做法
在我们的平常生活中多喝一些汤类,对我们的身体有很好的滋补作用,特别关于女性来说,老是因为工作压力比较大,特别简单出现气血两虚的症状,可是假如我们平常饮食调治好就能使这样的症状获得有效的改良和预防,此中乌鸡汤关于女性来说就是再好可是的滋补佳品,此中山药炖乌鸡汤不单营养丰富,并且
很好的调治女性的身体,下边一同认识一下山药炖乌鸡汤的做法。山药炖乌鸡汤的做法
乌鸡是滋润肝肾、养血益精、健脾固冲的良药,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更能够提升机体的免疫力。
食用乌鸡能够提升生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治
骨质松散、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有显然功能。《本草纲目》以为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及
一些虚损诸病的功用。有名的乌鸡白凤丸,是滋润肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
乌鸡与一般鸡肉对比,乌鸡有 10种氨基酸,其蛋白质、维生
素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇
和脂肪含量则极少,难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”:因此,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
乌鸡炖山药的做法
.原料::原料:乌鸡、山药、葱、姜、
枸杞
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.做法:折叠编写本段 .1、先将枸杞子洗洁净用清水泡一下,
姜切成片,葱切成段,山药去
乌鸡炖山药
皮以后切成片,都备用。
2、乌鸡多块备用。
3、将锅加水放入乌鸡(乌鸡要凉水下锅) ,大火烧开,滤掉
血沫。
4、捞出乌鸡温水洗净待用。
5、锅内从头放入清水,再将乌鸡放入此中;
6、将切好的葱段、姜片,放入此中,大火烧开以后,换小火
盖上盖闷大概 45分钟。
7、放入山药块和枸杞再煮 10分钟;
8、煮好后,加入少量盐调味即可关火。
.营养价值
乌鸡性平、味甘;拥有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用乌鸡,可提升生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质
松散、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有显然功能。
山药:
健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有益于脾胃消化汲取功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不
论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃衰弱、