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人教版化学九年级下册91溶液的形成知识点讲义文档.doc


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知识点讲义——第九单元溶液
课题1溶液的形成
知识点1溶液(要点)

1)研究蔗糖的溶解
实验步骤】在20mL水中加入一些蔗糖,用玻璃棒搅拌,察看现象。
实验现象】蔗糖在水分子的作用下,以分子的形式向水中扩散,并平均地分别到水分子中间,形成一种稳固的混淆物——蔗糖溶液。
(2)溶液的有关观点及特点:①溶液、溶质、溶剂的观点:一种或几种物质分别到另一种物质里,形成均一
的、稳固的混淆物,叫做溶液。能溶解其余物质的物质叫做溶剂,被溶解的物质叫做溶质。比如:上述蔗糖溶液中,蔗糖是溶质,水是溶剂,形成的是蔗糖溶液。
②溶液的基本特点:溶液拥有均一性和稳固性。
(密度、滋味等完好相同),即溶液是均一的。
,温度不变化,蔗糖与水不会分别,即溶液是稳固的。
③溶液形成的微观过程:溶质溶解在溶剂中的实质就是溶质的分子(或离子)在溶剂分子的作用下,扩散到溶剂中的过程,溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分别在溶剂分子中间。
(3)溶液的构成
①溶液是溶质和溶剂构成的混淆物,溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量,溶液体积≠溶质体积+溶剂体积。
②溶质能够是固体(氯化钠、硝酸钾、蔗糖等)、液体(酒精、硫酸等)或气体(氯化氢、二氧化碳等),一种溶液中的溶质能够是一种或多种物质。
③水是最常用的溶剂,能溶解多种物质。汽油、酒精也能够作为溶剂,如汽油能够溶解油脂,酒精能够溶解碘,等等。

(1)碘和高锰酸钾溶解性的比较
【实验步骤】在两支试管中各加入1~2小粒碘,而后分别加入5mL水或5mL汽油;另取两支试管各加入1~2
小粒高锰酸钾,而后分别加入5mL水或5mL汽油。震荡,察看现象。
【实验现象】以下表
溶质
溶剂
现象


几乎不溶解

汽油
溶解
高锰酸钾

溶解
高锰酸钾
汽油
几乎不溶解
【实验结论】碘几乎不溶于水,却能够溶解在汽油中;高锰酸钾几乎不溶于汽油,却能够溶解在水中。
2)影响物质溶解性的要素
影响物质溶解性的主要要素是溶质和溶剂的性质。不一样物质在同一溶剂里的溶解能力不一样,如高锰酸钾难溶
于汽油而碘易溶于汽油;同一种物质在不一样溶剂里的溶解能力也不一样,而碘几乎不溶于水,却易溶于汽油。
[引申拓展]影响物质溶解速率的要素:温度、能否搅拌以及晶体颗粒大小都是影响溶解速率的要素。温度高升、搅拌、晶体颗粒小都能加快溶解速率。从微观角度剖析,加热升温或搅拌能加快溶质分子和溶剂分子的运动,使溶质分子扩散速度加快。晶体颗粒小,
晶体与水接触面积大,溶剂分子与溶质分子接触时机多,因此溶质分子扩散快。
、溶剂的判

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