食品企业进货台帐与销售台帐.docx

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食品企业进货台帐
编号:
产品名称
供给商
联络方式
消费许可证号
消费批号
消费日期
采购
数量
单价
交货期
验收情况(票证或检验报告)
备注
采购经办人:批准:
食品消费企业销售台帐
编号:
产品名称
规格
批号
检验人
检验结论
消费日期
销售日期
销售对象
联络方式
销售数量
经办人
备注
食品消费企业关键点操纵记录
序号
时间
关键操纵点
工艺规定操纵范围
实际操纵范围
验证操纵范围
记录人
验证人
食品消费企业原材料进厂检验记录
日期
产品名称
及规格
进货
批次/批号
供给商名称
进货
数量
验证要求(索证、出厂检验工程)
验收工程
验证/检验
结果
验证/检验人
备注
食品消费企业成品出厂检验记录
日期
产品名称
及规格
销售
批次/批号
销售对象名称
销售
数量
验证要求(票证、出厂检验工程)
验收工程
验证/检验
结果
验证/检验人
备注
食品消费企业成品出厂(原料进厂)检验报告
编号:
抽样人:
执行标准:
产品名称:
规格:
产品批号:
抽样地点:
抽样数量:
抽样数量:
检验工程
标准值
单位
检验数据
单项推断
标签
检验结论
备注
该批产品检验合格准许出厂
检验员:复核员:检验日期:
食品消费企业咨询题食品处理记录
产品名称
规格型号
申报人
检验单号
责任部门
不合格品描绘:
缘故分析:
责任部门负责人:
处置方案:
返工○退换○报废○
处置结论:
受权人:年月日
处置施行情况:
车间:年月日
验证情况:
监视员:年月日
批准人:日期:年月日
食品消费企业不平安产品召回记录
编号:
序号
产品名称
规格
批号
消费日期
销售日期
销售对象
销售数量
不平安要素
召回
数量
召回时间
处置情况
经办人
食品消费企业消费者投诉处理记录
编号:
产品名称
规格型号
投诉人
检验单号
责任部门
投诉内容:
缘故分析:
责任部门负责人:
处置方案:
返工○退换○报废○
处置结论:
处理人:年月日
处置施行情况:
质量负责人:年月日
处理信息反应:
质量负责人:年月日
批准人:日期:年月日