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新起点教育中心便利店运营方案
出于安全考虑,为防备学员出门购买食品时发生特别状况,学校特设便利店以满足
学员需求。
一、进货
:
——选择物美价廉的入口食品,确立可以长久稳固精选文档
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新起点教育中心便利店运营方案
出于安全考虑,为防备学员出门购买食品时发生特别状况,学校特设便利店以满足
学员需求。
一、进货
:
——选择物美价廉的入口食品,确立可以长久稳固合作的网店,保证供货需
求,保证食质量量。
——选择与保证质量,供货稳固的商家合作。
——与面包店签订按期配送保质面包的合同。
分类
类商品,库存量应掌握在满足一个月的销售,如网购商品,防备因物流以致的供货延迟。
类商品,库存量应掌握在满足一周的销售,如市场批发的商品,每周保证供货种类,数目。
类商品,周六、日清晨派送新鲜面包,满足当天需求即可,如有节余,可退回。二、上架
商品的陈设(1)分类清楚;
(2)价格适中、销量很大的商品摆放至显然地域;
(3)展现面一致,整齐;
店内商品增补
1)将较少卡板上的商品移到许多卡板上;
2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其他商品;
3)热点商品在收货后应赶忙陈设出来;
4)应尽量节约人力,时间。三、零售
,依据商品进价及成本,拟定合理的售价。
,张贴至显然地点。
,购买商品的学员需排队进行,保证销售时的次序。
,熟习流程,适应流量较大时的销售环境,稳固以后可由一
人担当。
。
四、交账
。
。
=当期上架商品数目—已销售商品数目。
、账账切合后即可将收款,盘点数目进行交接。
五、会计管理
、收货——当所购商品抵达时一定严格检查货物的生产日期,盘点收到
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