遵义神迹网吧升级方案.doc

遵义神迹网吧升级方案
一人气聚集
二市场调整
三客户稳固
方案策略由智佑达科技公司提供
本座主要谈论人气聚集
概述:网吧为什么要升级?
wifi覆盖、4g普及,在这个“随时随地上网”的年代,20多年前尚属朝阳产业的网吧行业如今已尽显“老态”。曾经红火的网吧如今客源寥寥,上座率往往不足三成。为改变日落西山之势,近年来网吧开始谋求转型升级,这边市区惊现“慢生活”的网咖。
网吧转型网咖,告别脏乱差时代
对于众多70后、80后来说,十多年前是网吧陪伴着他们的成长:打网游、聊qq、看电影。当然,其中也少不了烟雾弥漫和脚臭熏天。
脏乱差的网吧不见了,变成了高大上的网咖;叼烟的网管不见了,换成了统一制服的服务生;杂乱的收银台消失了,换成了整洁干净的水吧;还有明亮有序的大厅、清一色的苹果台式电脑完全让人无法相信这是一家网吧,与印象中脏乱差大相径庭。
所谓网咖,除了网当然还有咖。咖啡、奶茶、糕点,这家网吧俨然已升级成为一家咖啡厅式网吧,客人们在其中边上网边悠闲地喝着咖啡。店内分普通上网服务区和榻榻米的vip包厢等,网鱼网咖相关负责人告知,网鱼网咖属于全国连锁店,在装修环境上有一定的讲究。硬件上有高端的配置,软件上有优质的服务,与普通网吧相比,网咖确实“高大上”不少。从网吧到网咖,越来越多的白领甚至富二代回到了网吧这个大家庭中。当然,大家也不再光着膀子打着游戏,更多的是聚在一起聊天、娱乐。
与经过“转型升级”后的网咖相比,市区不少网吧仍在混沌中艰难徘徊。遵义市文广局相关工作人员介绍,截至2014年9月市本级现有78家网吧,以城市每1万人一家网吧计算,数量在2015年12月增长到150家,已严重饱和。而由于营业区域、营业规模等种种规定,这些网吧不得不为了争夺有限的资源,想方设法抢占有利地段,致使许多网吧都挤在一起,甚至面对面、背靠背。尤其是市中心片区,部分区域和路段的网吧更是密集。
此外,大多数网吧规模小甚至是夫妻店,在资金、规模、管理上都处于企业的最低层次,网吧硬件、软件方面都处在行业发展的初级阶段,网吧生意门可罗雀自然也不足为奇。
连锁经营换回稳定上座率
生意惨淡让不少网吧日夜在亏本中生存,一家规模在100台左右电脑的网吧一年需花费40余万用于房租、光缆租金、水电费、人工费和计算机耗材费、环保费用等各项费用。以365天,该家网吧每天支出为1096元,只有每天收入不少于此数才能保本。对于有100台电脑的网吧来讲,按每天经营24小时、每小时2元计算,平均每天必须保证23%的上座率才能保本经营。
如此一来,提高上座率俨然成为了众多网吧的“生命线”。网咖虽有上座率,但如若清一色网咖方式出现,势必会迎来新一轮的恶性竞争,形成高、中、低三档的连锁网吧或许才是出路。
近年来随着智能手机、家用电脑的普及,网吧根本“吃不饱”,为争夺客源甚至出现“窝里斗”:上网价格一元一小时,且会员可充100送100。激烈的竞争让网吧经营主丧失了利润空间,不少经营主渴望通过连锁以改变现状。经过神迹网络的统一布局和适当装修,再根据地段和装修程度将网吧收费分为每小时3、4、5元三档,进而吸引不同的消费人群。
神迹网络升级核心---服务工作人员
1 人员配置:店面总人数12—15人.
2 人员工种配置说明:三班制收银岗3人,待遇2000-2500
服务员岗6人,待遇2000-2300
PA保洁3人,待遇1600-1700
水吧员2人, 待遇2500-3000
店面管理1人, 待遇3000-5000
3 网咖服务人员的要求:
当然网络行业经过20年的发展,已经成为服务行业的一个新成员-
服务是能够满足他人某种需求的特殊礼遇行为,
理解为微笑,出色,准备好,看待,邀请,创造,眼光。
1服务核心
微笑务员要对每位客人提供微笑服务
出色务员要对每一项细微的服务工作都要做的很出色
准备务员要随时准备好为客人服务
邀请服务员在每一次服务结束时都要邀请客人下次再来光临
创造服务员要精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围
眼光服务员要始终用热情友好的眼光关注客人,预测客人需求,及时提供服务,使客人时刻感到服务员在关心自己
2服务的六个要点
能力
知识
自重(工作时表现的态度)
形象(注意自己的仪表)
礼貌(真诚待人的态度)
多尽一点力(额外的工作)
二服务质量
1 服务质量的含义
服务质量是指夜场向宾客提供的服务,指其产品在使用价值上,在精神上和物质上适合和满足,宾客需要的程度。服务质量应该包括设备设施,服务水平,酒水食品和安全保卫四个方面。可以说是服务行业的生命线,也是网咖服务人员的中心工作.
2 服务质量的特性
1)功能性:是指事物发挥的作用和功能。